✨年產僅占 7% 的珍稀佳釀 - 夏伯帝酒莊教皇新堡白酒下殺 79 折

📍Robert Parker 最愛產區之一

📍隆河拓荒者 - 夏伯帝酒莊 Michel CHAPOUTIER

教皇新堡，可謂是法國葡萄酒明星的產區之一，其重要程度可媲美波爾多與布根地，以壯烈濃厚的混釀型紅葡萄酒捕獲無數酒饕們的芳心，於十三世紀受到初代教皇的喜愛，因而獲得教皇新堡的美名。

相信諸多酒友們在葡萄酒這條不歸路上，一定曾有品嚐過教皇新堡紅酒其豐富濃郁勁道十足的曼妙滋味，但是教皇新堡白酒您有品嚐過嗎？

小編心目中白酒第一名的產區非教皇新堡莫屬， 其優雅清新又具有豐富層次的表現力，喝過絕對留戀不止，可謂是法國最清新多汁的白葡萄酒之一，由於教皇新堡白酒僅佔總產量的 7%，在市場上可謂是十分難得的存在。

教皇新堡白酒，多數以 Grenache Blanc、 Grenache Gris、Clairette、Roussanne 等葡萄品種混釀而成，集結了每種葡萄品種的優點於一體，其奔放的花香與果香的結合，品嚐過就宛如跌入時光隧道般，宛如看到青春時光裡知性女神般的美好悸動！

隆河產區的明星酒莊夏伯帝酒莊，以對風土的獨特見解廣受國際酒評家們的喜愛，更於 Wine Advocate 獲得超過 40 個的百分，以對於大地和人文的敬意進行葡萄釀造，僅採用自然動力法進行葡萄種植，於 1808 年就以在隆河獲得響亮名號，其優異水平不言而喻。

這款由夏伯帝酒莊釀造的教皇新堡白酒，以 Grenache Blanc 為主體，和少量 Bourboulenc 、 Clairette 及 Roussane 葡萄混釀而成，並於木桶陳年 8-12 個月，以達到口感平衡與多汁柔順的優雅口感，清新脫俗的乾淨是味蕾與鼻腔的絕佳體驗！ 

品嚐教皇新堡白酒的六大原因：(理由小編都幫你找好了😊)

1. 豐富（Rich）：教皇新堡白酒通常具有豐富的果味，如柑橘、橙子、桃子等。這些果味賦予酒體深度和充實感。

2. 複雜（Complex）：這款白酒通常擁有多種葡萄品種的混合，每種葡萄品種都帶來獨特的風味，使得酒的口感非常複雜，帶有多層次的風味體驗。

3. 花香（Floral）：教皇新堡白酒可能帶有花香氣息，如白花、杏花等，增添了芳香的特點。

4. 礦物質（Mineral）：由於產區的土壤多樣性，這種白酒可能帶有礦物質的氣息，例如石灰石、岩石等。

5. 均衡（Balanced）：好的教皇新堡白酒通常具有良好的酸度平衡，使得果味、酸度和酒精含量相得益彰。

6. 陳年潛力（Age-worthy）：高品質的教皇新堡白酒通常具有潛力可以陳年熟化，隨著時間的推移，它們的風味會變得更加複雜和優雅。