千年神級酒廠,全球酒評、專家盛讚 - 葛堡(Schloss Gobelsburg)
葛堡城堡酒廠(Schloss Gobelsburg)為奧地利近千年的神級酒廠,是當地歷史最悠久,也最獲好評的釀酒業者之一。十年內共6次被Wine & Spirits雜誌選為年度百大酒廠,釀酒師Michael Moosbrugger備受業界推崇,也被奧地利葡萄酒權威雜誌《Falstaff》評選為年度釀酒師。 悠久的歷史讓葛堡擁有許多令人羨慕的名園,如 : 種植麗絲玲(Riesling)的Gaisberg與Heiligenstein園,以及因土質多肥沃壤土而適合奧地利國寶品種綠維特 利納(Grüner Veltliner)的Grub和Lamm葡萄園。
酒莊早在熙篤修士時期便開始有機農法,直到現在都只施以有機肥,摒棄除草劑和對環境有害的化學藥劑。葛堡同時也是奧地利傳統酒莊協會(Österreichische Traditionsweingüter)的會員之一;該協會致力於推動多瑙河地區的葡萄園分級制度。
Moosbrugger擅長以不同的微型地塊表現多面向的綠維特利納與麗絲玲,從不甜型到貴腐甜型酒一應俱全,支支表現精采,並擁有非常獨特的風味,不僅是全球侍酒師最愛推薦的酒款,也榮獲James Suckling、Wine Advocate的高分肯定,葡萄酒專家 - 林裕森老師更撰文盛讚其為 : 無法演算的價值。
🏆奧地利神級酒廠
🏆6次WS年度百大酒廠
🏆歷史名園
葛堡城堡酒廠以擁有當地兩座知名一級園聞名,古拉一級園及拉姆一級園。
兩種葡萄園皆種植當地葡萄品種Grüner Veltliner為知名,古拉一級園葡萄園三面被山環繞面向南方,酒款礦物氣息明顯。早在兩萬前年的冰河時期,這裡曾是猛獁象與馴鹿獵人的休息地。拉姆一級園則有高比例的黏土土質,葡萄園處在陽光充裕的山坡地,讓酒款除了表現出應有的力量,但又不失優雅。
相比下,古拉一級園相較之下更有力量,綠色水果與礦物氣息非常明顯,但同時間有微微的血橙風味,釀成的酒款細節繁複,尾韻帶有一點菸草氣息,酒體及深度極佳,滿載細緻的辛香料。餘韻綿長,可即飲或陳年。
而拉姆一級園則更加滑順,帶有著花香、蜂蜜及礦物質風味,宛如東歐美女般,沉著且優雅。
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力量白酒
93
James Suckling
歷史遺跡的園地-擔當白酒的代表
Schloss Gobelsburg Ried Grub 1ÖTW 1er Cru Grüner Veltliner
葛堡 古拉一級園 綠維特利納白酒
2020 750ml 白酒
東歐美人
奶油的氣息與成熟果香完美結合
Schloss Gobelsburg Ried Lamm 1ÖTW 1er Cru Grüner Veltliner
葛堡 拉姆一級園 綠維特利納白酒
2020 750ml 白酒