Alvaro Palacios

Camins del Priorat 帕拉修酒廠 卡明斯紅酒

2017 | 750ml

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酒款介紹

專業酒評

  • 2013

    90

    Wine Spectator

  • 2013

    90

    Wine Enthusiast

品牌特色

曾在法國名莊Château Petrus學習的Alvaro Palacios,為家族第四代的釀酒師,憑藉著其對葡萄酒的熱愛,以及勤奮的學習精神,釀製出讓愛酒人士驚豔的單一園頂級葡萄酒,並在2015年獲得Decanter年度最佳釀酒師的稱號。 1999年時,Palacios的姪子Ricardo Pérez Palacios也決心投入家族產業。在叔叔的指導下,兩人共同在Bierzo這塊地區建立了全新的葡萄園。 Bierzo是一塊地勢較高、極為貧脊的地區,Palacios與他的姪子希望能在此地創建出一座高品質的小產量酒莊,用精品葡萄酒的概念向世界行銷。 Alvaro Palacios早年成功的經驗協助姪子成功創業,也把自然生態動力法的理念移植到這座新酒莊,讓帕拉修酒莊的葡萄酒同時具備了優雅、健康兩大特質。 具有可可亞、紅醋栗、法國薰衣草、紅桔以及糖塊的芳香。入口酒體平衡,柔美的口感和酸度都達到了完美的平衡。單寧結構完整,尾韻深長。 採用樹齡12~50年的老藤上葡萄,於全新法國橡木桶陳釀4個月,未過濾裝瓶而成。

酒評分享

具有可可亞、紅醋栗、法國薰衣草、紅桔以及糖塊的芳香。入口酒體平衡,柔美的口感和酸度都達到了完美的平衡。單寧結構完整,尾韻深長。 採用樹齡12~50年的老藤上葡萄,於全新法國橡木桶陳釀4個月,未過濾裝瓶而成。

口感

  • 莓果 - 紅醋栗
  • 大地 - 薰衣草
  • 橡木桶 - 可可亞
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