Edouard Delaunay Septembre Bourgogne Chardonnay White 愛德華德洛內酒莊 地區級白酒

酒款介紹

• 產地 法國 布根地
• 酒莊 Edouard Delaunay
• 濃度12.5°
• 品種
  夏多內

專業酒評

• 91

  Decanter World Wine Awards

品牌特色

勃根地知名世家愛德華·德洛內(Edouard Delaunay)創立於 1893 年，曾因其獨特理念和傳奇佳釀而獨樹一幟，在經歷沈寂數十載後重振，獲得葡萄酒世界矚目，備受全球頂級侍酒師與酒 評家 Paolo Basso、Olivier Poussier 和 Michel Bettane 等一致推崇。 愛德華·德洛內酒莊，貫穿整個 20 世紀史詩般的洲際擴張，賦予了它豐富而獨特的歷史。時間追溯至 1893 年，愛德華·德洛內富有遠見的帶領家族定居於法國勃根地，一個擁有數千年歷史的葡萄酒產區， Jean Delaunay 和他的兄弟馬塞爾這一代給家族事業帶來了不可思議的光環和動力，而成就了德洛內家族作為勃根地頂級酒商的名氣：在東方快車、豪華游輪乃至全歐洲的豪華餐廳和愛麗捨宮的餐 桌，都有德洛內代理的佳釀。總部所處的地區最大的城市第戎(Dijon)，當時是勃根地葡萄酒貿易的重要樞紐，曾盛極一時。那個時候，德洛內酒莊迅速崛起。因享有盛譽，當時的頂級酒莊委託德洛內酒莊分銷他們的頂級葡萄酒，如羅曼尼康帝酒莊(Domaine de la Romanee – Conti)和利 熱-布萊爾(Liger-Belair)家族。德洛內家族成員是 1934 年著名的金樽騎士會的創始人之一。他們還與伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)有歷史關聯，第一次世界大戰前，酒莊已經從那裡購買葡萄。 憑藉與生俱來的細緻謹慎，他重新設計翻新了毗鄰家族夏蒙城堡的葡萄酒酒窖。花了至少兩年的時間，默默探尋並精釀他的葡萄酒，展現了精准定義的單一葡萄園風土典藏特釀。他一直深深眷戀著勃根地的風土，並和真正理解勃根地的人們保持著深厚友誼。現在的他們已經從過去的 釀造歷史中吸取了大量經驗，共同關注和規避錯誤，使得每一塊風土得以閃耀其微妙的神秘和個性。

品酒筆記

一款完美詮釋現代勃根地品種特色的酒款—優雅、細緻、價格合理。 酒莊與種植釀酒專家們一同合作，以專業知識與熱情堅持，確保釀出的酒款保有絕佳的均衡感、新鮮與果香，將勃根地的風土忠實地呈現出來。 精選兩處不同區域的優質葡萄釀製而成，部分果實來自於金丘（主要是伯恩丘與上夜丘區），具有優雅、新鮮與富礦物氣息的特性。 輔以來自於馬貢內（Mâconnais ）的葡萄，賦予酒體圓潤度及迷人果味。 65% 來自金丘的葡萄酒，遵循著優質勃根地酒款的風格在橡木桶中熟成， 定期攪桶以增加深度、結構和細緻風味。35% 的馬貢內葡萄酒則是在不鏽鋼槽中進行窖藏釀造，以保有最佳新鮮度及果味。於兩種基酒達到理想狀態時，依完美比例混合、呈現出具指標性的酒莊風格。 酒色呈現清透、淡金黃色澤。 富有柑橘、檸檬、橙花等奔放香氣，隱約可感受到大麥糖、白巧克力的微微甘甜奶香。 酒體新鮮而爽口，在口中滑出如融化的奶油、杏仁奶油和榛果的誘人滋味。

口感