鳳凰美田特輯

受大自然恩惠所生的鳳凰美田🌅

要用最好的方式傳遞給大家🍶

創業於明治 5 年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。

日光水系所富含的地下水,滋潤了廣浩無際的田園,從日光山脈一路吹來的微風,搖曳著健康茁壯的水稻,接受大自然無比恩惠的這塊土地,
堪稱是釀造日本酒的最棒的環境。

 

100%愛山

鳳凰美田 純米大吟釀 金鳳凰

最高等級限量旗艦款

鳳凰美田 純米大吟釀 金鳳凰

鳳凰美田 純米大吟釀 金鳳凰

720ml 清酒

(圖片非當前年份,出貨年份依現貨為主)

嚴選100%極稀有酒米「愛山」釀造。

酒瓶採用義大利製造香檳瓶,更顯矜貴。裝瓶後低溫熟成約一年時間,色澤熠熠生輝,宛如金鳳凰。

華麗果香與甜潤米香不斷繚繞舌尖,那股交纏卻在喉間稍縱即逝,金鳳凰的成熟嫵媚如曇花一現,餘韻無窮,令人不自覺為它那美麗姿態所傾倒。
原價:$ 5,500

最搭餐

鳳凰美田 初榨 純米吟釀 無濾過生酒

初榨最新鮮

鳳凰美田 初榨 純米吟釀 無濾過生酒

鳳凰美田 初榨 純米吟釀 無濾過生酒

720ml 清酒

採用低溫發酵,新鮮初搾與柔軟纖細兼具的獨特口感形成絕妙平衡。草莓、青葡萄類等華麗吟釀香撲鼻而來,入喉後酸香爽口暢快,止不住想一杯接著一杯品嘗的慾望。

此款無濾過生酒甘甜不膩,適合佐餐。
原價:$ 1,850

辛口

鳳凰美田剱 辛口純米酒

清爽俐落不黏膩

鳳凰美田 剱 辛口純米酒

鳳凰美田剱 辛口純米酒

720ml 清酒

鳳凰美田招牌商品之一,兼有鳳凰美田廣為人知的果香特色與暢快俐落後味的辛口酒款。由於爽口的口感以及節制的香氣,使它成為理想的佐餐酒。
產地:栃木縣-小山市
原料:國產米
適飲溫度:冰飲
原價:$ 1,900

酒未來

鳳凰美田 酒未來 純米大吟釀

悠長連綿口感,讓人不禁一口接一口

鳳凰美田 酒未來 純米大吟釀

鳳凰美田 酒未來 純米大吟釀

720ml 清酒

使用山形縣產的稀有酒米「酒未來」,並以生酛技法釀製,開瓶吐露新鮮綠意氣息,香氣柔美奔放,潤澤的甘甜入口滑過喉間,隨之湧上厚實米旨味,在口腔中綿延不絕。
酒款原本設定為餐飲通路專用,因受到熱烈迴響,此次特別開放數量限定的「無濾過生酒」版本回饋給喜愛鳳凰美田的支持者,帶來令人耳目一新的品飲享受。
產地:栃木縣-小山市
原料:山形縣產酒未來
適飲溫度:冰飲
原價:$ 2,300

即將缺貨

鳳凰美田 J-sake 2014

2022 TWSC東京國際威士忌與烈酒競賽 洋酒部門 銀賞

鳳凰美田 J-sake 2014

鳳凰美田 J-sake 2014

500ml

小林酒造『鳳凰美田J-SAKE 2014 Japanese Craft Spirits』夢幻登台,超限量發售!!
2016年在日本上市時,隨即銷售一空,在日本被稱為夢幻酒款的「鳳凰美田J-SAKE」。以酒米之王山田錦作為原料,此次小林酒造以匠心獨具的釀造及蒸餾後,使用嚴選橡木桶進行長期熟成並以獨特的比例調和,造就獨一無二的和風工藝蒸餾酒「J-SAKE」的誕生。
原價:$ 2,350

發布日期:2024/8/20 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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