美式釀造精神的極致體驗 🍇 銀橡樹酒莊(Silver Oak)
全美頂級餐廳票選第一名的頂級膜拜酒 下殺 75 折
北美洲第一家擁有美國橡木桶製造廠的頂級佳釀
若稱 Caymus 為最具美國精神的膜拜酒,那銀橡樹就是將 Napa Valley 的釀酒功藝的極致體現。
於1972 年創立的銀橡樹酒莊,是兩個好朋友 - 企業家Raymond Duncan與釀酒師 Justin Meyer,以 Napa 最代表性的品種 Cabernet Sauvignon 釀造,並僅使用美國美國橡木桶,釀製出具有數十年陳年實力的優質葡萄酒。
在創立僅 10 年,銀橡樹酒莊便以成為 Napa 最代表性的酒莊之一 ,其濃郁的果香風味與迷人的木桶風味,在 1980 年代受到 Robert Parker、Wine Spectator 等一眾酒評家好評,《舊金山紀事報》更稱Justin Meyer為「納帕谷的傳奇人物之一。」
在 2015 年,銀橡樹酒莊更成為北美首位有並經營美國橡木製桶廠的酒莊,完全收購了 The Oak 橡木桶製造廠,將釀酒功藝的達到了極致。
美國橡木桶相較於法國橡木桶,有著更多的奶油及香草的風味,並有著較低的單寧含量,使酒款有著華麗豐滿的特性,廣受酒迷歡迎,更獲得全美最頂級 50 間餐廳票選最受歡迎 Cabernet Sauvignon 第一名。
96
James Suckling
最後庫存僅 6 瓶❗優雅濃鬱之最🍇
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon
銀橡樹酒莊 那帕谷卡本內蘇維濃紅酒
2017 750ml 紅酒