世界知名膜拜酒廠 - 銀橡樹酒莊(Silver Oak)
🏆全美Top50餐廳票選,最受歡迎Cabernet Sauvignon第一名
🏆第一家擁有美國橡木桶製造廠的酒莊
🏆NBA金洲勇士隊官方夥伴
銀橡樹酒莊是由一個簡單的理念所啟發的:只專注於釀造高品質的Cabernet Sauvignon、只使用美國橡木桶陳年,孕育出具有數十年窖藏潛力的怪物紅酒!並至少於瓶內陳年12個月以上的時間才釋出。 企業家Raymond Tomey Duncan與釀酒師Justin Meyer於1972年(與NBA金洲勇士隊創隊紀念日同一年),在那帕山谷(Napa Valley)的牧場釀造他們第一個年份的葡萄酒。在之後的二十年間,銀橡樹(Silver Oak)名聲越來越響亮,特別是在美國的餐廳裡,銀橡樹已經成為高級餐廳酒單上不可或缺的熱銷酒款,在全美Top50餐廳票選中,更榮獲最受歡迎Cabernet Sauvignon第一名。
理念的傳承是銀橡樹酒莊成功的關鍵因素。在過去45年的歷史裡,酒莊只雇用了3位釀酒師,而且都是以傳承的交棒方式來延續兩位創辦人對品質的嚴厲要求。 2015年時,銀橡樹酒莊也成為北美洲第一家擁有美國橡木桶工廠的酒莊,所有設備都自製自用,完全掌握橡木桶所需要的品質。
嚴謹、專一的高品質,換來無數專業人士、酒迷的讚美,許多酒迷甚至為了一嚐新年份風采而徹夜排隊:
(讚賞太多,小編懶得翻譯,幫大家總結: 買就對了😁)
👉"superb Cabernet producer." - Robert Parker
👉"crème de la crème of the heady red." - The Rough Guide to California
👉 "temple for red-wine lovers," highlighting the "powerful, velvety" taste and "unusual aroma," - Philip Goldsmith
👉 "Year’s Best Cabernet Sauvignon," - Wine & Spirits
👉"pricey, yes, but legendary." - Lonely Planet
👉"Favorite Things" - Oprah Winfrey