Boll & Cie

Extra Brut Grand Cru Vintage 寶璽 特級園年份香檳

2010 |750ml |氣泡酒

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$ 3,420

$ 3,800

酒款介紹

品牌特色

創立於1853年,Champagne Boll & Cie是老饕們眼中極為珍稀的精品香檳。曾貴為英國百年品牌夏洛斯Harrods百貨公司以及紐約史上第一間高級精緻餐廳Delmonico Restaurant御用香檳。

品酒筆記

100%使用夏多內,葡萄選自2個不同葡萄園的Oger和Mesnil sur Oger。 只使用第一榨的果汁。低劑量亞硫酸鹽。 一款極為精緻的香檳,乾爽結實,優雅的氣泡和芬芳的香氣。帶著椴樹、馬鞭草、柑橘與礦石的香氣。口感強勁,帶有奶油質地,餘味悠長。 當作開胃酒或是搭餐都很合適。

口感

  • 草本 - 椴樹、馬鞭草
  • 柑橘類 - 柑橘
  • 礦物 - 礦石
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