小DRC Arnoux Lachaux

19 世紀時,Domaine Robert Arnoux 就已經是 Vosne-Romanee 村中的優秀酒莊。1985 年時莊主女婿 Pascal Lachaux 也加入釀酒,雖然老莊主 Robert 於 1995 年過世,但在兩人共同負責的這段期間,酒莊的地位獲得大幅的提升,並因其絲滑稠密的風格最為知名,也成就布根地酒迷稱之”小 DRC”的美名。

 

Pascal 的加入,讓酒莊得以採用更多新式的釀酒技術。在葡萄種植上,酒莊嚴格控制產率,頂級酒款甚至只有 30hl/ha的極低產量,並施行綠色剪枝,以便提升葡萄的濃縮度,讓風味更加飽滿集中。

 

發布日期:2021/4/15 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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