2021.05 Chateau des Bachelards

Chateau des Bachelards巴什拉酒莊

三個薄酒萊村莊裡,最早開始提倡有機的酒莊!

 

酒莊同樣於macon, Pouilly-Fuisse, Pouilly-Vinzelles生產白酒,但酒莊6成的種植面積位於Fleuire。莊園內多為60年以上老藤,所有酒款都以將近60年荖藤葡萄所釀造,另也有以70-100年荖藤釀造的不同等級酒款,濃縮的營養使葡萄更具複雜風味。 酒莊在近年來受到更大協會、雜誌或評論家的肯定,是薄酒萊當之無愧的名莊。

 

2015年Decanter World Wide Awards(DWWA)

2016 年Green Guide of Best Wines France RVF 16/20 法國最佳綠色葡萄酒指南

德國葡萄酒雜誌Falstaff在 450種薄酒萊葡萄酒得分 94/100為其中最高分

Vinous 2014.2015年 94/100,同樣為薄酒萊中最高分

愛心酒標~

巴什拉酒莊 薄酒萊聖愛特級村莊級 紅葡萄酒
  • 2014

    94

    Vinous

最浪漫的葡萄酒產區-Saint Amour

Saint Amour

巴什拉酒莊 薄酒萊聖愛特級村莊級 紅葡萄酒

2015 750ml 紅酒

聖潔的愛源自於 Saint-神聖、聖潔;Amour-愛慕,兩字的直接翻譯。

成熟紅色果實、煙燻、礦物質。濃郁的覆盆子、櫻桃派、紫羅蘭等各種層次香氣。複雜的花香和精緻柔和的尾韻,單寧柔軟卻又鮮明的持久。
原價:$ 2,300

名園聚集地

巴什拉酒莊 薄酒萊風車磨坊特級村莊級 紅葡萄酒

最知名、最受矚目的薄酒萊村莊級產區

Moulin A Vent

巴什拉酒莊 薄酒萊風車磨坊特級村莊級 紅葡萄酒

2015 750ml 紅酒

成熟後,手工採收,30%使用整串葡萄28天破皮,野生酵母發酵,12個月橡木桶熟成。 深紅色酒液,首先是紫羅蘭的香氣,再而紅色莓果味,伴隨白色樹花,香草、桶味等香氣。豐厚集中,單寧扎實且圓潤,甜美果香,紫羅蘭、黑胡椒氣息,尾韻綿長,充滿未來性。
原價:$ 2,300

「花」村

巴什拉酒莊 薄酒萊芙樂立特級村莊級 紅葡萄酒

最討喜的薄酒萊產區

Fleurie

巴什拉酒莊 薄酒萊芙樂立特級村莊級 紅葡萄酒

2015 750ml 紅酒

花崗岩,由雲母、石英和長石等多源組成的土壤階層,賦予葡萄更多樣性的風土味道。種植在花崗岩上的葡萄,可以釀造出色彩豐富的葡萄酒,且帶有平衡且複雜的香氣。雖然通常花崗岩土壤較不肥沃,但少產量也帶給葡萄扎實的酒體、複雜度和陳年潛力。
原價:$ 2,300

發布日期:2021/4/22 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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