【香檳區最好的紅酒】
香檳區除了生產氣泡酒，也同樣可以生產靜態酒，稱為“Coteaux Champenois”。只是產量非常稀少，往往僅提供法國當地消費。隨著香檳區的國際化，現在也有極少部分作為外銷用。而這些罕見的酒款當中，評價最好的黑皮諾紅酒，就是Egly-Ouriet 的Coteaux Champenois Rouge。 葡萄皆以人工方式採收，透過綠色採收將最終的產率控制在35 hl/ha的嚴格標準以確保集中度與濃縮度。發酵完成後移至小型新橡木桶進行18~22個月的培養，橡木桶是向布根地知名的Domaine Dominique Laurent 採購而來。與布根地頂尖酒莊在釀造特級園時的釀造方式完全相同。
年產量僅有6桶！
Egly-Ouriet除了香檳，只釀造一款紅酒Ambonnay Rouge，資深酒友們將其與勃根地的名莊共同盲飲。
結果Egly-Ouriet 紅酒同場完敗以下酒款：
＊香貝丹之王Armand Rousseau的特級園Clos de la Roch
＊Georges Roumier的一級園Les Cras
＊Laurent Ponsot的特級園Griotte Chambertin
＊這幾年紅翻天的自然酒名家Bizot （些許差距排在第二名）
上述任一瓶酒都是Egly-Ouriet Coteaux Champenois Ambonnay Rouge的三倍價錢。能以不到1/3的價錢買到如此高品質的黑皮諾，只能說買到賺到。畢竟，這是行家中的行家才知道的逸品。
