微酒展Premium套組
智利【非每年生產！智利風格的波爾多式混釀】建議售價1,200
智利安娜卡納ONA安地斯系列葡萄酒
Anakena ONA Andes Blend Premium Selection 2016
酒精濃度14%｜法國橡木桶陳年14個月 50%Syrah, 35%Cabernet Sauvignon, 15%Carmenere
色澤呈現黑紅寶石的紅色，有些黑莓、櫻桃與香草的香氣，厚重的酒體卻有著優柔的單寧，剛開瓶由溫柔的口感隨時間轉變成較為厚重口感，變化多端。
智利【非每年生產！智利風格的波爾多式混釀】建議售價1,200
智利安娜卡納ONA海岸風情葡萄酒
Anakena ONA Coastal Blend Premium Selection 2017
酒精濃度：14%｜法國橡木桶陳年12個月
90%Syrah, 8%Malbec, 2%Petit Sirah
輕盈的橡木與覆盆子帶出令人愉悅的香氣，輕鬆的單寧、果香，輕盈的酒體中再帶一些煙燻、香料、香氣變化多端，尾韻悠長。
法國【聖愛美濃Grand Cru】建議售價1,800
法國拉伯尼聖愛美濃特級莊園葡萄酒 2015
Chateau La Bonnelle Saint-Emilion Grand Cru
酒精濃度：14.5%｜法國橡木桶陳年18個月，每年更換1/3的新桶
80%Merlot, 20%Cabernet Franc
葡萄採收分兩次篩選，第一次是在葡萄園做篩選，第二次是榨汁前在撿選桌上篩選。酒精發酵是在溫控的小型不鏽鋼槽中進行，乳酸發酵則在橡木桶中進行，確保優雅的香氣能夠完全被萃取出來。 豐富飽滿的香氣若隱若現，隨著時間醒酒慢慢表現出奶油、櫻桃、黑巧克力的氣味，入口從原本較為堅硬的口感慢慢轉為柔順，香氣濃郁，非常適合慢慢品飲。
義大利【手工採摘，經典Chianti】建議售價1,350
義大利托斯卡納帕拉佐Chianti Riserva DOCG 2016
Il Palazzo Chianti Riserva DOCG
酒精濃度：14%｜橡木桶陳年24個月
90%Sangiovese, 10%Colorino and Canaiolo
紅寶石帶點紫色，清澈且明亮。香氣有豐富果香、紅色黑色莓果如紅醋栗、黑醋栗、酸櫻桃、黑櫻桃、桃皮等，還有大黃根、奎寧和甘草等氣息。單寧溫和，酸度與酒精度平衡，優雅的葡萄酒，適合長期窖藏。
西班牙【平衡完美的經典Rioja】建議售價1,200
西班牙愛發里奧哈Reserva
Alpha-Rho Reserva DOCa Rioja 2013
酒精濃度：14.5%｜法國與美國橡木桶中陳年18個月，瓶中陳年18個月以上
Garnacha, Temperanillo, Mazuelo, Graciano
非常濃郁且有個性的一款酒，活潑、優雅、細緻、均衡。酒體呈現深紅寶石的色澤。黑醋栗、紅色莓果、香草與烤麵包的香氣與酒體的單寧完美結合，複雜的口感隨著時間變化著，入口溫柔，讓人深陷其中。
義大利【Veneto偏北的Asolo山丘獨產】建議售價1,200
蒙特洛山丘Prosecco Asolo DOCG氣泡酒
Rive Della Chiesa Prosecco Superiore Asolo DOCG Extra Dry
酒精濃度：11%｜Extra Dry
100%Glera
明亮的麥黃色並帶有一點點翠綠色，風味上除了帶有濃郁的青蘋果、葡萄柚和蜂蜜的討喜香氣外，靈敏一些還能聞到金雀花、金合歡和接骨木花香氣。口感清爽，酸度適中，泡沫柔軟細緻，整體感覺非常均衡。
