精品級柚子酒!酸甜可口怎麼喝都不膩
前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗 試採用 20 種類以上的酒米,社長長期致力於日本酒的熟成研究,追求各種不同熟成酒的可能性。
中秋賞月🌕烤肉、月餅的微醺好朋友
中秋節就快到了,大家今年想要怎麼過?
與三五好友烤肉賞月吃月餅,同時想來點清爽又好懂的小酒,那日本柚子酒絕對是你的首選,酸酸甜甜的風格、柚子的清香,剛好解烤肉的油膩,爽口的酒精濃度讓你一點都不覺得負擔,一口肉、一口酒,簡直人生一大享受!
其中的鳳凰美田柚子酒使用吟釀清酒為基底打造,成品中刻意保留少許果肉,這款搭配各種蛋黃酥、紅豆月餅都很適合唷,家中如果有文旦,加一些文旦果肉在和少許氣泡水與日本柚子酒,一秒變身日台創意調酒,讓今年的中秋節的酒水更有創意。
