📍2022 新登場！
📍 集結7間酒造、各自貢獻
迎接新成員！
DATĒ SEVEN是以宮城縣七家酒藏共同釀造為主題的特別企劃，旨在透過彼此之間的技術交流及切磋來提升酒質。
不同於Season Ⅰ，Season Ⅱ是由兩家領隊酒藏使用相同的原料米及精米度，並以各自的特色來釀造。
以相同時間與相同規格的釀造條件，來提升兩家領隊酒藏為了提高品質及實現自家釀造精神的鬥志，其餘參與的五家酒藏則是在感受領隊酒藏的理念與想法後，以自家的技術分別負責不同的釀造工序。
為了挑戰世界舞台，原料米是使用最高等級的「兵庫縣產山田錦」，也因為DATĒ SEVEN的命名而將精米度設定為「47」% ，透過最好的原料與各家酒藏目前所擁有的卓越技術，希望將高品質的宮城縣地酒帶到全世界。
\\七大酒造//
📌 領隊酒藏：浦霞、黄金澤
📌 精米：萩の鶴
📌 原料處理・麹：山和
📌 酒母：伯楽星
📌 醪：墨廼江
📌 上槽：勝山
限7組
少量現貨發售中
2022 DATE SEVEN SEASONⅡ episode1 Urakasumi、Koganesawa style
2022 DATE SEVEN SEASONⅡ episode1 黄金澤style/浦霞style 純米大吟釀
720ml 清酒
【黄金澤style】使用宮城酵母。由擁有豐富感官的女性杜氏使用了酒藏傳承多年的技術來釀造，酒體具有柔順的口感與新鮮莓系香氣所帶來舒暢感，並透過優美的甘味與鮮明的酸味呈現出年輕有力的氣息，除了單純品飲外，也非常適合搭配餐點。【浦霞style】使用協會12號酵母。使用浦霞所開發的「協會12號酵母」，以傳統的技術來進行新的挑戰，酒體具有蘋果與草莓的吟釀香氣，以及清爽且恰到好處的甜味，充分表現了浦霞的優雅特性。
原價：$ 5,600
富含禪意的絕美瓶身
以國際知名藝術家尾形光琳所設計的紅白梅圖屏風為基礎構想，並融入各家商號及地域性的象徵來表現出現代和風的風格。
單瓶本身的設計就非常優美，雙瓶並排則能夠以一幅完整的畫作來呈現，紅白的瓶蓋也非常適合在節慶場合使用。
