愛德華德洛內酒莊 酒莊代表訪台名人坊饗宴

📍一場讓您重新愛上布根地的頂級饗宴

📍酒款總價值逾四萬元✨ 單席僅 5,888!

勃根地知名世家愛德華·德洛內(Edouard Delaunay)創立於 1893 年,曾因其獨特理念和傳奇佳釀而獨樹一幟,在東方快車、法國總統府都有他的蹤跡,甚至連 DRC 都請他裝瓶分銷!在經歷沈寂數十載後重振,獲得葡萄酒世界矚目,備受全球頂級侍酒師酒評家 Paolo Basso、Olivier Poussier 和 Michel Bettane 等一致推崇。

 

龍蝦配上高登查理曼特級園白酒的滋味、油亮脆口的片皮鴨香波蜜斯妮一級園的完美結合... 粵菜與布根地酒的搭配竟是如此動人!

 

當晚品飲酒款總價值逾四萬元,從清冽高酸的夏布利、潛力無窮的瑪莎內,一直喝到兩款莊主私心最愛的一級園,再以 Corton Charlemagne、Corton 兩款紅白特級園收尾,讓你重新愛上布根地的細緻典雅。

 

本次加佳酒更邀請到酒莊的亞洲區總監 Olivier Hui-Bon-Hoa 來台,和大家一同品飲從布根地村莊級一直到特級園的多款佳釀,配上漢來名人坊的深厚功夫粵菜,絕對讓您有一個難忘的夜晚!

 

當日講者:Olivier Hui-Bon-Hoa
愛德華德洛內酒莊 亞洲區總監

 

▎活動資訊 ▎
時間:2023 年 11 月16日(四)18:30
地點:漢來名人坊 世貿店
台北市信義區基隆路一段333號34樓
價位:5,888 / 人

僅16席

愛德華德洛內酒莊 酒莊代表訪台饗宴

功夫粵菜 x 產量極稀特級園

Edouard Delaunay x Celebrity Cuisine Wine Dinner

愛德華德洛內酒莊 酒莊代表訪台饗宴

▎當日品飲酒單 ▎
Grand Calcaire Chablis Village 2022
Edouard Delaunay Marsannay En Combereau 2020
Edouard Delaunay Nuits Saint Georges Premier Cru Les Poulettes 2020
Edouard Delaunay Chambolle Musigny Premier Cru Les Fuees 2019
Edouard Delaunay Corton Grand Cru 2020
Edouard Delaunay Corton Charlemagne Grand Cru 2020
(酒款總價值逾四萬元)


▎名人尊爵套餐 ▎
席前風味彩碟
世貿名人坊片皮鴨
紅燒花膠排翅
金銀蒜蒸波士頓龍蝦
頭抽焗干貝魚柳
椒汁烤小牛排
富哥招牌炒飯
寶島鮮水果
蛋白杏仁茶拼吉拿棒拼甘露酥

(當天實際菜單與酒單或有些微變動,依主辦單位為主)
原價:$ 12,500

漢來名人坊世貿店

 

香港名人坊餐廳自 2010 年連續獲得米其林至今,有「隱世廚神」之稱的富哥鄭錦富,以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩有層次的調味,創造出獨門料理,完美呈現最不平凡的私房菜色,就像到大戶人家享用私家名廚為您悉心料理的盛宴。

 

名人坊世貿店坐擁 34 樓挑高景觀,讓您能夠在舒適的環境品嚐頂級粵菜,並一覽台北的城市風光。

發布日期:2023/10/26 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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