《Vega Sicilia 首席釀酒師打造》WS 百大第六名／Aalto 奧托酒莊

限量預購中⚡世界上十二款最頂級的荖藤丹魄／新派西班牙王者

於 1999 年成立的 Aalto 奧托酒莊，由 Vega Sicilia 三十年的首席釀酒師的  Mariano García Fernández，在短短十餘年間就已獲得 Wine Spectator 2015 百大第六名的殊榮及 Decanter 雜誌評選全球 Top 12 Tempranillos 的超級成績，更被各國酒評家評鑑為西班牙最好的葡萄酒莊，登上西班牙新酒王的寶座。

西班牙傳奇釀酒師 Mariano García Fernández，並且祖上三代皆是 Vega Sicilia 釀造技術的重要角色，從小在 Vega Sicilia 葡萄園長大的 Mariano，大學畢業後自然而然的進入 Vega Sicilia 擔任釀酒師一職，在 20 歲出頭就已經成為 Vega Sicilia 的首席釀酒師，是西班牙公認的天才國寶級釀酒師。

Mariano García Fernández 在任職 Vega Sicilia 期間內，更是打造了諸多好年份的 Unico，Vega Sicilia 第一款基礎款 Alion 也是出自他手，是公認的杜埃羅河之父。

在 1998 年離開 Vega Sicilia 後 ， Mariano 決心打造屬於自己特色的酒款，對於 Tempranillo 釀造哲學早就了然於心，在 2004 年推出首年份 Aalto，並迅速的在 2012 年，拿下 WS 百大第六名的榮耀。

採用 40 至 80 年的 100% 荖藤 Tempranillo 的 Aalto，是西班牙新派 Tempranillo 的代表之一。

於法國及美國橡木桶陳釀 16 個月之久，法國橡木桶的柔軟與美國橡木桶的滑順結合一體，大膽、直接的風格，卻保持著細膩誘人的質感，經常新年份預購時期便一售而空，是 Tempranillo 的超級熱銷款。

《小編私心最愛的西班牙新派酒王》

相較起 Vega Sicilia 的傳統派風格，Aalto 有種豪傑中卻表留了溫柔與細緻，清爽的黑色莓果香氣，入口後緩緩化成黑巧克力與咖啡的大膽風味，在複雜平衡的風味中，卻十分好親近！是小編每年都會私藏一兩瓶的經典西班牙酒款😍