法國勃根地 頂級園之一【夏布利】頂級白酒的代名詞

法國勃根地不可錯過的白酒產區【夏布利】

"給你其他產區無法效仿的獨特風味"
喜愛白酒的你不容錯過的精華產區,同時也是世上最重要白酒產區之一。
細選6款風味經典的夏布利白酒,全面優惠,馬上逛起來!

法國夏布利是哪?夏多內白酒的頂級代名詞

位在勃根地西北方,是法國相當出色的白酒產區。只種植 夏多內葡萄Chardonnay
夏布利獨特的土壤地質『海洋沈積岩』,給予葡萄酒純淨爽脆的酸度、鮮明的礦物質感和纖細複雜的結構。喝起來有一點海洋、礦石的鹹香。酒款等級則由低到高,分為:小夏布利、夏布利、一級園夏布利、特級園夏布利,等級越高的酒款,果香會更加明顯,甚至會有蜂蜜、花香!

5款不同等級的Chablis白酒精選推薦

Chablis
最常見的Chablis酒種。相比Petit Chablis滋味更圓潤,礦物風味也更重。千元內超值推薦!

漫畫 神の雫 中的與生蠔最極致的搭配推薦

Premier Cru(1er Cru) Chablis
一年只有15%產量Premier Cru,葡萄來自Kimmeridgian石灰岩土質的葡萄園,風格優雅,口感更為細膩。

四十年老藤

尚克列 夏布利威勇一級園白葡萄酒
  • 88-91

    Burghound

夏布利最大最出名的一級園

Domaine Jean Collet Chablis 1er Cru Vaillons

尚克列 夏布利威勇一級園白葡萄酒

2018 750ml 白酒

潔淨漂亮的酸度,典型的柑橘、葡萄柚礦石氣息!
搭配魚類、貝類等海鮮料理或日本料理都是一絕 👍
可陳放3~6年!
原價:$ 1,500

百分之百乳酸

路易拉圖酒莊  夏布利一級園白酒

G8高峰會指定酒廠

Chablis 1er Cru

路易拉圖酒莊 夏布利一級園白酒

2019 750ml 白酒

百分之百乳酸發酵過程,讓酒質更加穩定,口感更圓潤。
由夏布利一級葡萄園內精選出最好的夏多內葡萄,所釀造出口味特別細緻清雅的白酒。
一級葡萄園白葡萄酒在不鏽鋼槽中發酵,以保留新鮮果味。精緻優雅的香氣帶著清新的水果香,
口感清新尾韻卻帶著獨特的礦石香氣
原價:$ 2,200

Grand Cru Chablis
佔產量極少部份,特別的是 Chablis 的唯一一塊 Grand Cru 田分為七個部分:Blanchot BougrosLes ClosGrenouillesPresusesValmurVaudésir。級葡萄酒大多經木桶陳年,充滿花香蜂蜜味,新鮮爽口。

木桐特級園

亞柏彼修酒莊隆得帕克莊園 木桐園特級獨佔園
  • 2018

    97

    Wine Enthusiast

  • 2018

    94

    Tim Atkin

葡萄酒雜誌Decanter選為此生必嚐100佳釀

Domaine Long-Depaquit Moutonne Grand Cru Monopole

亞柏彼修酒莊隆得帕克莊園 木桐園特級獨佔園

2018 750ml 白酒

唯一Long Depaquit酒莊所擁有Moutonne獨占頂級園 Monopole
曾在漫畫 神の雫 中,被稱為夏布利的「羅曼尼康帝」,可見其在Chablis至高的地位。
原價:$ 7,600

同場加映 一樣來自Domaine精品莊園

老藤葡萄

尚克列 布根地氣泡酒

如白中白香檳的超值氣泡酒

Domaine Jean Collet Creman de Bourgogne Brut

尚克列 布根地氣泡酒

NV 750ml 氣泡酒

在低溫鋼罐中發酵,瓶中泡渣長達24個月;除渣後瓶中再靜置9個月。
香氣:明亮礦石與飽滿鮮果感,白花、柑橘香氣,些微的白胡椒肉荳蔻辛香,還有一點烤麵包奶油氣息。
口感:清新、氣泡優雅細膩,完美地將此處風土的礦石感與清脆果味呈現!
原價:$ 1,200

發布日期:2022/2/25 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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