📍膜拜莊主親臨頂級饗宴｜極限量 17 席

📍人生必嚐美國酒配上美國熟成牛排的感動！

鷹羽酒莊（Ch.igai Takaha）莊主-杉本隆英與其夫人-杉本美代子對加州葡萄酒情有獨鍾，和釀酒師好友 Greg Brewer，攜手打造出紅遍海內外，但幾乎只有日本喝得到的「漢字膜拜酒」。

Greg Brewer 來頭可不小，他是 Wine Spectator 百大第八名釀酒師，以釀造頂級黑皮諾、夏多內聞名，專長是結合加州冷涼產區的特性，打造出豐富層次的酒體的作品。

鷹羽酒莊（Ch.igai Takaha）隨著「神の雫」爆紅，RP 以及 WE 都給予高分，年產總量僅千瓶，僅提供給日航頭等艙、米其林餐廳與五星飯店，令所有嚮往鷹羽酒莊的行家都得飛趟日本去品嚐！

台灣有幸得到了極少量的配額得以跟愛酒人分享，這次甚至邀請到莊主夫妻來台！

股神巴菲特最愛的牛排 - 史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky，位於微風南山 47 樓，坐擁台北市絕佳風景，經典的紐約風味與鷹羽酒莊紅白酒譜成美好的味蕾交響曲！當日還可與莊主夫妻互動，聽聽頂級膜拜酒背後的有趣故事。

平常自己吃就要五千上下的頂級牛排，加上一次品飲價值 $36,000 元的膜拜酒，還能和莊主夫妻近距離互動，這樣的完美體驗只要 $6,888 即可擁有，絕對是千載難逢的好機會。

---- 活動資訊 -----

地點：史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky
110台北市信義區松智路17號47F（微風南山）
日期：2023/11/3（五）
時間：18:00 入場，18:30 開始

餐會品飲酒款（價值 $36,000 元）：
■ 侍2018
■ 園 2018
■ 風音2015
■ 美夜2015
■ 鼓動2015
■ 波紋2015

當日饗宴菜單：

〖 前菜 Starters 〗

■ 香煎干貝 & 蟹肉餅

■ 青醬田螺

■ 乾式熟成生牛肉＆火腿芝麻葉起司

〖 主菜 Mains 〗

■ 夏多布里昂牛排 6oz

■ （或）乾式熟成宜蘭櫻桃鴨胸 佐 庫斯庫斯

〖 配菜 Sides 〗

■ 方旦馬鈴薯 & 炒野菇

〖 甜點 Dessert 〗

■ 巧克力蛋糕

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為了回饋過去幾年熱愛鷹羽酒莊的貴賓們，現在凡預購雙字四入組「2 組」、侍園二入組「1 組」，即可免費享有一席餐酒會名額！

我們將利潤壓到最低，就是希望真心喜歡鷹羽酒莊作品的人們，能夠有機會能與莊主夫妻見面，聽聽他們的釀酒理念，也能在餐酒會認識其他喜歡相同風格葡萄酒的酒友們❤️

席次有限，敬請貴賓們提早預訂！