聖愛美濃的「鐘聲傳奇」金鐘堡 Château Angélus

1994、2015、2016 典藏垂直年份

如果波爾多左岸的象徵是五大堡們，那在右岸，金鐘堡就是最具代表性的名莊之一，它的角色，就像右岸的門面。

在法國聖愛美濃（Saint Émilion），有一處能同時聽聞三座教堂禱告鐘聲的莊園，這一個獨特的細節啟發出酒莊的名稱，也成為酒莊標誌金鐘堡 Château Angélus，這片土地不僅有著虔誠的歷史底蘊，更是釀造出世界頂尖佳釀的明星酒莊。

酒莊早在 1954 年即被列為 Grand Cru Classé 特等酒莊，在父親 Hubert de Boüard de Laforest 的領導下，葡萄栽培與釀酒工藝進行現代化改造，採用了當時創新的技術，例如：開放式發酵槽發酵、酒泥陳釀以及園區分選，這些創新使 Château Angélus 成為右岸的瑰寶之一。

與白馬堡、歐頌堡並列最高榮譽一級特等酒莊 A

2012 年，酒莊達到巔峰，晉升為 Premier Grand Cru Classé A，而同級別的還有 Château Ausone、Château Cheval Blanc、Château Pavie！

然而在 2022 年，Château Angélus 選擇退出官方分級，酒莊更傾向透過葡萄的卓越品質，而非機構標籤彰顯自身的特色。

獨一無二的風土、一絲不苟的混調技術

葡萄園坐落於天然圓谷與坡地交界處，石灰岩與黏土錯落有致，使排水與礦物補給恰到好處，土壤中的溫度與水分平衡，孕育出細膩優雅的梅洛 Merlot，而石灰質山坡則是卡本內弗朗 Cabernet Franc 生長的天堂。

其葡萄種植比例中，卡本內弗朗 Cabernet Franc 佔了極大比重（50%），與梅洛 Merlot （47%）幾乎平分秋色，以及少量的卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon（3%）。

詹姆斯龐德心頭愛❤️007 電影出鏡率極高

金鐘堡的經典紅酒，不只征服味蕾，也征服大銀幕，是 007 電影裡最常出現的紅酒，於 Spectre 和 Casino Royale 中都有它的身影，成為詹姆士．龐德 (James Bond) 低調奢華的心頭號。