快速到貨 | 詩人之酒 Chateau Ausone 歐頌堡

詩人之酒 Chateau Ausone 歐頌堡

聖愛美濃一級特等酒莊 A,右岸收藏家的長期目標

很多酒莊以家族命名,但 Ausone 卻是少數以一位詩人命名的波爾多名莊。

 

四世紀有位叫做 Ausonius 的羅馬詩人據說誕生於歐頌堡莊園,他不僅熱愛葡萄酒,更把葡萄酒寫進詩歌中,數百年後,他的名字成為 Château Ausone 的由來,也讓這座右岸名莊多了一份人文底蘊。

 

然而,真正讓 Ausone 站上世界巔峰的,仍是無可取代的風土與品質,歐頌堡僅擁有 7.25 公頃葡萄園,年產量約 2,500 箱,不到波爾多五大名莊的十分之一,長年與 Château Cheval Blanc、Château Angélus、Château Pavie 並列 Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A 的最高榮耀,但其卓越品質並非建立於分級制度,而是來自優異風土與世代累積的釀酒實力,因此始終深受全球藏家與酒評家高度推崇。

 

以 Cabernet Franc 為核心的經典配方,結合石灰岩風土與低產量,造就歐頌堡細膩的礦物感、深邃層次與驚人的陳年潛力,正因如此,Robert Parker 曾留下那句廣為流傳的評語:「如果耐心不是您的美德,那麼買一瓶歐頌堡就沒有什麼意義。」因為每一瓶 Ausone,都需要時間,才能完整展現它最迷人的風采。

 

這次帶來 2008、2009、2010、2013、2015 多個優秀年份現貨,每一個年份皆展現 Ausone 不同時期的風土表情與陳年魅力,對於喜愛波爾多右岸的收藏家而言,一次比較不同年份的風格,更是難得的收藏樂趣。

限量 1 瓶

法國歐頌堡 紅酒

RP:堪稱是 2008 年波爾多最佳葡萄酒!

Chateau Ausone

法國歐頌堡 紅酒

2008 750ml 紅酒

酒液呈現深邃的藍紫色,散發著藍莓、黑莓、松露和碎石的豐富香氣,入口可以感受到濃郁的果香,酒體中等至飽滿,口感層次豐富,餘韻悠長,即使對於這片風土條件優越的產區而言,這款佳釀也遠超預期。建議窖藏 5-8 年後飲用,還具備 40 年以上的卓越陳年潛力。
原價:$ 38,000

限量 5 瓶

法國歐頌堡 紅酒

JS:近乎完美的 Ausone!

Chateau Ausone

法國歐頌堡 紅酒

2009 750ml 紅酒

成熟偉大年份!黑莓、藍莓、紫羅蘭、香草與柑橘皮香氣層層展開,酒體飽滿卻很優雅,質地絲滑、單寧極細,風土表現鮮明,Cabernet Franc 展現極其純淨的香氣,時而柔和、時而剛毅,展現非凡深度與平衡。未來數十年仍將持續綻放迷人風采。

Jane Anson 100:很難想像還有比這更出色的 2009 Saint-Émilion
Robert Parker 98:一款正在邁向巔峰的傑作
原價:$ 58,000

限量 4 瓶

法國歐頌堡 紅酒

JS100:值得長期收藏的年份之一

Chateau Ausone

法國歐頌堡 紅酒

2010 750ml 紅酒

黑醋栗、藍莓、黑莓與紫羅蘭花香層層綻放,伴隨石墨、甘草、碎石礦物與細緻烘烤香氣。酒體飽滿且集中,Cabernet Franc 賦予鮮明的活力與優雅結構,細緻如絲的單寧支撐深邃層次,展現卓越的純淨度、精準度與悠長尾韻,兼具非凡陳年潛力。
原價:$ 68,000

限量 4 瓶

法國歐頌堡 紅酒

困難年份,更顯 Ausone 風土實力

Chateau Ausone

法國歐頌堡 紅酒

2013 750ml 紅酒

2013 年對波爾多而言是極具挑戰的一年,Château Ausone 最終僅釀製約 9,000 瓶,產量較一般年份減少近一半。在 Alain Vauthier 與女兒的嚴格把關下,葡萄園每公頃僅保留 22 百公升的極低產量,最終以 55% Cabernet Franc 與 45% Merlot 調配,展現酒莊一貫追求品質而非產量的理念。

酒款散發碎石礦物、春日花香、藍莓、黑莓與森林氣息,入口果味集中,甜美細緻的單寧支撐著豐富層次,酒體雖較偉大年份內斂,卻依然展現 Ausone 標誌性的優雅、精準與深度。相較於酒莊多數需要長時間窖藏的年份,2013 更早進入適飲期,同時仍具備約 25 至 30 年的陳年潛力,充分證明即使面對艱難年份,卓越風土與精湛釀酒工藝依然能成就非凡佳釀。
原價:$ 23,080

限量 1 瓶

法國歐頌堡 紅酒
  • 2015

    99

    Robert Parker

  • 2015

    100

    Wine Enthusiast

WA 99 高分肯定,兼具濃郁果香與驚人的陳年潛力

Château Ausone

法國歐頌堡 紅酒

2015 750ml 紅酒

深邃的石榴紫色酒液,散發李子果醬、野生藍莓與成熟櫻桃香氣,層層交織玫瑰花瓣、甘草、香料、烘焙巧克力、雪松與細緻皮革氣息,入口酒體飽滿而集中,黑色與藍色果實風味豐富飽滿,極細緻的單寧與鮮明酸度相互平衡,展現 Ausone 一貫的純淨度、精準感與悠長尾韻,兼具即將綻放的魅力與卓越的陳年潛力。
原價:$ 40,500

發布日期:2026/7/1 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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