神之雫使徒遺珠:西班牙小飛俠Comando G 彈丸男
如同朝陽一般充滿希望且溫暖
收錄於「神之雫」第 38 集,在尋找第十一使徒的過程中,被誤認為使徒的西班牙科學小飛俠,帶有非常香醇的水果香氣,喝下後顯現出充滿著溫暖、期待及興奮感的朝陽意象。
神之雫 38 集 ─
「夢幻釀酒團隊『Comando G 』,為了要創造出馬德里最頂級的 Garnacha 葡萄酒,雖然酒標比較標新立異,但是口感有勁道卻又纖細!」
一飛衝天的新Garnacha風格
2010年,Vila Viniteca找上了馬德里的天才釀酒團隊Comando G,開始他們在馬德里的新版圖。團隊由三位馬德里的年輕天才釀酒師組成:Fernando García 、Daniel G. Jiménez Landi和Marc Isart,他們致力於找出西班牙Garnacha的無窮潛力,並迅速地在國際葡萄酒界竄起。
Comando G是科學小飛俠的西班牙譯名,一方面象徵了新世代無窮的勇於創新和豐沛活力,另一方面也是向Garnacha這個偉大的品種致敬(G for Garnacha)。
他們選用D.O. Madrid產區內位於格雷多山脈四塊不同的葡萄園,種植於花崗岩上、平均樹齡50-90年的優質老樹,釀造出具深度、層次豐富、優雅內斂的格納希紅酒,與其他地區的磅礡壯闊、豪傲外放大相逕庭,具有令人忍不住想更一探就近的神祕感,為偉大的西班牙葡萄酒創作出嶄新的曲風。
林裕森:「優雅精緻,飄揚高挺」
關於 Comando G,林裕森老師這樣評論:「整串葡萄釀製,低度萃取,成就Comando G 的酒非常優雅精緻,飄揚但高挺,彷彿帶著白酒特性的紅酒」。
RP96+
93
Robert Parker
50~90年的老藤Garnacha,自然動力農法釀造!
Comando G El Hombre Bala Old Vine Garnacha
彈丸男 荖藤格納西 自然動力紅酒
2016 750ml 紅酒

