四代傳承的頂級地塊 ✨ 尚克列酒莊 Domaine Jean Collet
夏布利最優秀的一級園與特級園 🪨 最低僅 $1,250 UP
最超值的夏布利非他莫屬 🤩 雅緻華麗的夏布利典範
位於布根地最北端的白葡萄酒產區夏布利，可堪比界上最值得品嚐的白酒，於 12 世紀起便早已是知名的葡萄酒釀造區，其種植歷史更是早於布根地的金丘！可知夏布利於法國白葡萄酒的重要。
其獨特出名的魅力，便是那迷人的的海洋沈積岩，所造就的礦物風味，搭配著夏多內葡萄的纖細複雜，與地塊原生優雅華麗的礦物香氣，是夏布利葡萄酒的經典象徵。
尚克列酒莊 Domaine Jean Collet，更是當地不得錯過的經典之莊。
於 1792 年便於當地耕耘的尚克列酒莊，家族四代皆是夏布利產區的守護者與釀造者，由祖父輩留傳下來的頂級園區，更有著從 1932 年起便種植的荖葡萄藤與頂級特級園及一級園，使尚克列酒莊得以已樸實的價格，給予每位愛酒之人品嚐。
不僅僅有著頂級地塊，尚克列酒莊在莊主/首席釀酒師 Romain Collet 的帶領下，已精細的釀造手法對待每款酒款，為每塊地塊打造其各自合適的陳釀方式，使每塊地塊得以各展其獨妙的地塊特性。
夏布利最大最出名的一級園 ✨ 僅千元初入手
Domaine Jean Collet Chablis Premier Cru Vaillons
尚克列酒莊瓦隆一級園夏布利白葡萄酒
2022 750ml 白酒
Vaillons園區塊在思瑞(Serein)河岸左側，很好且陽光充足的向南坡。經8000升大木桶短暫熟成，漂亮乾淨的酸度，典型夏布利的柑橘果香、葡萄柚、礦石氣息，香氣集中，酒體柔滑澄澈，新鮮豐沛的迷人滋味，可陳放3-6年後飲用。
原價：$ 1,850
在夏布利 40 個一級園與 7 座特級園中，Valmur 特級園絕對是值得一嚐的迷人代表。
位於七座特級園中地勢最高的園區，有著特級園中最迷人的酸度與礦物風味，活潑而優雅卻不失華麗多汁，更有著絕佳的陳年實力。
RP 94
2020
94
Robert Parker
深度、複雜度和優雅於一體 ✨價格超優異的夏布利特級園
Domaine Jean Collet Chablis Valmur Grand Cru
尚克列酒莊瓦密爾特級園夏布利白葡萄酒
2021 750ml 白酒
夏布利產區僅7座葡萄園被列入最高等級的特級園，Valmur瓦慕即為其中之一。Valmur的位置較高，陽光充足成熟度極佳，有著滿覆著灰白色的泥灰岩土壤。經法國小橡木桶短暫熟成，酒體圓潤多汁，有著漂亮乾淨的酸度，散發出精準集中的礦物、燧石、花果、柑橘等氣息，風味集中，具10年以上陳年潛力！
原價：$ 3,600
