來自富士山的獻禮!以風味探索富士威士忌的極致魅力

來自富士山的珍貴獻禮!

富士威士忌以純淨水源與精湛桶藝打造日本威士忌新印象

近年來,日本威士忌以細緻優雅的酒體與職人工藝,迅速擄獲品味人士與收藏家的心,更在國際烈酒競賽中屢屢奪獎,風靡全球。隨著名聲大開,一波全新的「日本威士忌新浪潮」也悄然興起,許多新世代蒸餾所以傳統技藝為基礎、融合創新釀造思維,打造出風格獨具的酒款,讓日本威士忌變得比以往更加多元、令人期待。

如果你正想入手一瓶值得細細品味的日本威士忌,那富士御殿場蒸餾所的富士威士忌,或許是一款適合你的選擇!

富士單一麥芽日本威士忌

果香系愛好者首選

Kirin FUJI Single Malt Japanese Whisky

富士單一麥芽日本威士忌

700ml 單一麥芽威士忌

富士單一麥芽日本威士忌以多桶熟成打造豐富層次,清爽型與果香型原酒交織出細緻而圓潤的酒體。香氣呈現熟蘋果、鳳梨與柑橘皮的明亮果香,入口則帶出白桃、洋梨與杏子的飽滿甜韻,尾段伴隨柔和茶韻與淡淡木質香氣,風味清新又富深度,是果香系日本威士忌愛好者的理想之選。

亮點特色:果香飽滿、甜香誘人、多桶熟成帶出自然茶韻與木質層次。
原價:$ 1,970
富士 Single Blended 單一調和威士忌

單一酒廠精選麥芽與穀物原酒展現豐厚層次

Kirin FUJI Single Blended Japanese Whisky

富士 Single Blended 單一調和威士忌

700ml 調和威士忌

「富士單一調和日本威士忌」以職人精神匠心調和多款麥芽與穀物原酒,並於美國白橡木新桶、波本桶與再填桶中細緻熟成,呈現柔順圓潤的酒體與深邃香氣。香氣宛如陽光果園,水蜜桃、杏桃與橙酒明亮果香交織蜂蜜與烘焙餅乾的甜韻;入口滑順如絲,洋梨、黑莓蛋糕與白花蜜層層綻放,尾韻甜美悠長,伴隨淡雅木質調,如富士山麓午後微風般靜謐迷人。

亮點特色:多桶熟成打造豐富層次、果香與甜韻交融、滑順圓潤的口感、尾韻綿長優雅,無論單飲、加冰或佐餐,都感受到富士威士忌帶來的細緻品味。
原價:$ 1,770
富士單一穀物日本威士忌

日本威士忌的優雅中品味出美國威士忌的身影

Kirin FUJI Single Grain Japanese Whisky

富士單一穀物日本威士忌

700ml 單一穀物威士忌

在富士山腳下,「富士單一穀物日本威士忌」於橡木桶中緩緩熟成,融合輕盈、中等與厚實三種原酒,層次豐富如交響樂。打開瓶蓋,覆盆子與橘子果香撲鼻,伴隨磅蛋糕與糖漬果子的甜韻;入口柔順,白葡萄、橙皮與黑巧克力交織,尾韻帶出黑麥麵包與肉桂香,最後以淡雅木質甜香收尾,餘韻悠長,彷彿置身富士山裡的靜謐午後。

亮點特色:單一酒廠精選原酒調和、多層次果香與甜韻、尾韻綿長優雅,完美呈現日本威士忌的細緻與深度。
原價:$ 1,600
富士山麓Signature Blend調和威士忌

富士御殿場首席調酒師田中城太的匠心之作

Kirin Fuji-Sanroku Blended Whisky

富士山麓Signature Blend調和威士忌

700ml 調和威士忌

富士山麓 Signature Blend 調和威士忌採自富士山純淨伏流水,由富士御殿場蒸餾所首席調酒師 田中城太 精心調和,嚴選達到「熟成高峰」的原酒,將穀物與麥芽威士忌的特色完美融合。

採用非冷凝過濾製法,使酒液保留最細緻的香氣與層次,整體風味濃郁飽滿,同時不失輕巧與細膩,如同富士山般兼具雄偉氣勢與優雅風光。

亮點特色:首席調酒師匠心調和 × 熟成高峰原酒 × 非冷凝過濾呈現細緻香氣與圓潤口感。
原價:$ 1,570

富士威士忌風味的靈魂匠人 富士御殿場蒸餾所首席調酒師 田中城太

想深入了解「富士威士忌」的迷人之處,就一定要認識品牌背後的核心人物 KIRIN 集團首席威士忌調酒師 田中城太 先生。

擁有超過 30 年酒界經驗的田中先生,早年曾赴美國肯塔基州的 Four Roses 酒廠磨練工藝,在波本威士忌製程中累積扎實的實務底蘊,對穀物香氣、桶陳結構與蒸餾技術都有深厚造詣。

2009 年回到日本後,他以獨到的感官判斷與技術,將美國波本的豐富層次融入日本威士忌的細膩風格,打造出獨一無二的「富士御殿場」風味。**這樣的跨文化詮釋,不僅讓富士山麓威士忌更具深度,也讓品牌在眾多日本威士忌中脫穎而出

他的製酒工藝也榮獲許多國際烈酒賽事肯定!

2017 年榮獲 Icons of Whisky「年度最佳蒸餾師/調酒師」

2022 年入選全球威士忌名人堂(Hall of Fame),成為日本僅有的四位成員之一

在田中城太的製酒工藝下,富士御殿場蒸餾所帶來有別於其他日本威士忌蒸餾所的風味特色,以「日本職人細緻 × 波本桶熟成的醇厚味蕾」為核心語言,打造出層次豐富、細膩而又富有個性的風味。

如果你想感受職人工藝魅力的同時又能感受有別於一般日本威士忌風味的品味者,那富士威士忌的作品,絕對能讓你大開眼界。

坐落於富士山腳下的 富士御殿場蒸餾所,位於海拔620公尺的高原氣候中,依偎於清新森林,孕育出令人難忘的日本威士忌。蒸餾所汲取自地下100公尺、經火山岩層過濾而成的伏流水,甘甜純淨,與雲霧繚繞、濕潤的氣候完美結合,造就了口感細膩甜美又富有個性的風味。

自1973年成立以來,蒸餾所引進蘇格蘭威士忌釀造設備,是少數同時生產 麥芽威士忌與穀物威士忌 的酒廠,且全球極少數使用三種以上不同類型蒸餾器的酒廠,展現出層次豐富、口感立體的品飲體驗。經過50年的歲月淬鍊,富士御殿場蒸餾所釀造的威士忌既保留日本精緻細膩的風格,又展現濃郁飽滿的魅力。

旗下酒款多元,從單一麥芽、單一穀物到調和威士忌,到 單一調和威士忌(Single Blended),這些威士忌為日本威士忌帶來更多獨特的風味體驗。每一瓶富士威士忌都承載著蒸餾所對 純淨水源、精湛工藝與層次口感 的極致追求,是身為威士忌愛好者的你不可錯過的品飲體驗。

發布日期:2025/11/18 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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