艾雷島威士忌選

艾雷島威士忌的迷人之處~

艾雷島威士忌獨特的風味來自於泥煤(Peat)

泥煤是沒有完全炭化的植物,在蘇格蘭的沼澤地上,石楠花、苔蘚及其他的植物,在經過一次次的成長與死亡,累積沉澱為一植被。艾雷島鮮少有森林,在缺乏木材的情況下,從泥煤田挖下一塊塊泥煤磚乾燥後,被當成家庭用的燃料,用來烹飪和取暖用。

泥煤同時也是艾雷島威士忌風味的來源, 艾雷島以泥煤來烘乾大麥,泥煤的煙燻味因此附著在麥芽上,造就艾雷島威士忌獨特的風格

200年歷史

拉弗格10年單一麥芽蘇格蘭威士忌

最受歡迎的艾雷島威士忌!

Laphroaig 10 Years Single Malt Scotch Whisky

拉弗格10年單一麥芽蘇格蘭威士忌

10 700ml 單一麥芽威士忌

色澤:閃爍的金黃色

香氣:濃郁的的煙燻、海草、藥水氣息,帶一點點甜美的香氣。

口感:意料之外的甜美,有一些海鹽與泥炭類的味道。尾韻深長。
原價:$ 1,250

艾雷島之王

拉加維林12年單一麥芽原酒蘇格蘭威士忌|2019OR2020年版

12年原酒,CP值超高~

Lagavulin 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky

拉加維林12年單一麥芽原酒蘇格蘭威士忌|2019OR2020年版

12 700ml 單一麥芽威士忌

樂加維林始終堅持生產最頂級的單一麥芽威士忌,其最獨特的是使用長時間發酵與慢速蒸餾,發酵時間「長達120小時」,
分為兩階段,在第50小時再投入一次酵母;蒸餾時間也比其他酒廠的平均時間長上近1倍,長達10.5小時,其中有4.5小時都在採取酒心,以最為繁複的工法與時間成本,盡可能將所有馥郁風味集於瓶中。
原價:$ 4,800

艾雷島最大

卡爾里拉12年單一麥芽威士忌

風格相較輕盈

Caol ila 12Y Single Malt Scotch Whisky

卡爾里拉12年單一麥芽威士忌

12 700ml 單一麥芽威士忌

色澤:淡麥桿色
香氣:清新如檸檬酸般的果味,也有如麥芽甜和太妃糖等香氣,並有少許經典的艾雷島煙燻、海風氣息。

口感:微微的白胡椒、煙燻、核桃、堅果、些許的奶油調性。

尾韻:有些許果糖、太妃糖甜味,輕淡而芳香的煙燻,口感令人愉悅。
原價:$ 1,600

非冷凝過濾

布納哈本18年單一麥芽艾雷島蘇格蘭威士忌

酒饕們以及村上春樹都無法抵抗的風味!

Bunnahabhain 18 Years Single Malt Scotch Whisky

布納哈本18年單一麥芽艾雷島蘇格蘭威士忌

18 700ml 單一麥芽威士忌

色澤:金黃色
香氣:釋放出如蜂蜜、堅果味等迷人的香氣,以及些微的海鹽味;濃郁太妃糖及帶有皮革味的橡木香氣逐漸呈現。
口感:成熟堅果味及新鮮橡木的味道交錯融洽。
原價:$ 3,700

細緻泥煤體驗

波摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

艾雷島超級潛力股

Bowmore 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky

波摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

12 700ml 單一麥芽威士忌

香氣:淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊環繞在波摩特有的煙燻味中。
口感:帶有黑巧克力及泥煤的煙燻口感。
餘韻:變化微妙且悠長。跟舊版波摩12年相比,仍保有原波摩特色,但更為滑順極易入口。
原價:$ 1,100

最適合入島款

布萊迪艾雷島大麥2011單一麥芽蘇格蘭威士忌

100%艾雷島DNA

BRUICHLADDICH BARLEY 2011 ISLAY Single Malt Scotch Whisky

布萊迪艾雷島大麥2011單一麥芽蘇格蘭威士忌

700ml 單一麥芽威士忌

海風佐以精緻的花香漂浮在空氣中,發芽的大麥帶來黑糖和太妃糖的味道。
這款酒的餘韻格外清新,有清爽檸檬的味道,和西太平洋海岸線迎面掃來的海
鹽味。
蒸餾,熟成與裝瓶都在艾雷島上,並用艾雷島泉水~
原價:$ 1,840

發布日期:2022/2/9 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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