布萊迪

BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2011 布萊迪艾雷島大麥2011單一純麥蘇格蘭威士忌

700ml |單一純麥

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 艾雷島人的性格,就像這裡的大麥,被這片我們珍視並稱之為「家」的土地形塑而成。作為釀酒師,我們用這款卓越的艾雷島大麥系列傳達我們的身分、誠信與驕傲。發行這款酒對我們而言意義重大。即便經歷年年的風險和阻礙,種植大麥的農戶持續投入努力和熱忱,我們驕傲的接收、蒸餾他們的大麥。我們可以感受的到,這款酒裡有艾雷島的基因。 「海風佐以精緻的花香漂浮在空氣中......發芽的大麥帶來黑糖和太妃糖的味道。這款酒的餘韻格外清新,有清爽檸檬的味道,和西太平洋海岸線迎面掃來的海鹽味。」—首席釀酒師 Adam Hannette

品酒筆記

• 6家農場 (COULL, CRUACH,ISLAND, MULINDRY, ROCKSIDE,STARCHMILL) • 無泥煤以表現最佳大麥風味 • 兩種不同大麥種類 (Publican & Oxbridge) • 單一收獲年份,陳年六年 • 50% 酒精度裝瓶 • 75% 陳年於初次充填美國白橡木波本桶,10%陳年於初次充填南法「Rivesaltes」 葡萄酒桶,15%陳年於二及三次充填澳洲葡萄酒桶、「Sauternes」貴腐甜酒桶 • 蒸餾,熟成與裝瓶都在艾雷島上,並用艾雷島泉水 • 100%艾雷島DNA

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