《Rioja 的隱藏寶石》馥郁圓潤 X 80 年老藤僅 $ 765 UP🍋✨

僅佔產區 10 % 總產量🔅西班牙原生品種打造

恰到好處的奶油風味🧈一喝就著迷的 Rioja Blanco

西班牙最有知名度的產區 Rioja，是許多人入門葡萄酒的起點，以濃郁紅葡萄酒聞名的 Rioja，白葡萄酒的實力也不容小覷！以西班牙原生葡萄品種 Viura 還有 White Garnacha 為主的 Rioja Bianco，結合了清爽的果香與醇厚的奶油風味，絕對是西班牙葡萄酒的隱藏寶藏😍

圓潤果香 X 堅果奶油 🧈 意想不到的超高 CP 值西班牙白酒 😲

在全球葡萄酒價格日漸高升，被國外酒友譽為「高 CP 值白酒」代表的 Rioja 白酒，雖然僅佔 Rioja 產區總產量的不到 10%，卻依舊維持著親民的價格。

多數以 Garnacha Blanca 還有 Viura 兩種原生品種混釀而成，奔放優雅的花香與果香十分討喜，木桶陳年的影響下所產生出的堅果與奶油，宛如在電影院吃爆米花般，一口接著一口使人欲罷不能🤩

與 Rioja 紅酒一樣，也有著嚴謹的法定分級制度，分為 Genérico / Crianza / Reserva / Gran Reserva 四個等級，而其中以 Reserva 最受歡迎，規定在 6 個月的木桶陳年、陳釀達 24 個月直到上市的 Rioja Reserva Blanco，十分超值！

好謙虛、好謙虛⁉️不靠頭銜靠實力！

小編這次介紹的 Marques de Tomares Blanco 托瑪侯爵酒莊特選白酒，就是一個如此有趣的存在。

明明已經抵達了法規規定的 Reserva 等級，卻選擇不特別標記，以「好酒不該只為頭銜而釀」，希望以親民的方式，把 Rioja Blanco 的獨特魅力介紹給還沒有品嚐過的酒友們知道。

選用 Rioja Alta 產區 60 至 80 年樹齡的葡萄藤，葡萄以小批量手工採摘，並於酒泥 + 橡木桶陳釀 6 個月時長，散發著白花、白桃、美味的檸檬醬跟燧石香氣，不僅單喝一絕，搭配上台菜更是將餐點的美味更上一層樓！

(建議搭配：烏魚子、 清蒸海魚、苦瓜鹹蛋、蒜泥白肉等料理適配度都非常高！)

 百年歷史之莊｜托瑪侯爵酒莊 Marques de Tomares 

托瑪侯爵酒莊是間代代相傳的歷史酒莊，由 Don Román Montaña 於 1910 建立，多年至今仍由他的後代子孫經營著，百年來持續在釀酒廠和葡萄園中維繫珍貴傳統。 酒莊旗下共有近 106 公頃的自有葡萄園，其中許多是擁有 100 年以上歷史的稀有老藤，主要地區是在上利奧哈的 Haro, Fuenmayor 及鄰近產區。

在近十年來被集團 Premium Fincas 收購後， Marques de Tomares 得以擁有更多資金投入大量的人力與設備，並靠著超高的 CP 值，成為 Rioja 產區小有名氣的酒莊。