Robert Parker讚譽為世界名莊、Mosel十傑 - 賽爾巴哈奧斯特酒廠

白酒控必喝葡萄品種、白葡萄之后 - 麗絲玲 Riesling

麗絲玲、蕾絲靈 (Riesling)是非常古老的葡萄品種,需要許長時間緩慢成熟和適當修剪,維持低產量,才有精緻、豐富的水果風味。Riesling可以用來釀造甜型、不甜型的酒款,通常帶有蜂蜜、柑橘、白花的香氣以及經典的汽油味,價格從平易近人到破萬元都有,如同千面女郎般,令人著迷。

賽爾巴哈奧斯特酒廠(Selbach Oster)位於德國 摩賽爾(Mosel)心臟地帶,歷史超過400年,擁有許多頂級的單一園,其中最負盛名的就是日晷園(Zeltinger Sonnenuhr),強勁飽滿的風格被譽為Mosel十傑,葡萄酒皇帝Robert Parker更稱讚其為世界名莊(The World's Greatest Wine Estates)!

 

小提醒📢 Riesling不只單喝好喝,同時也是搭餐之王,火鍋、日式、泰式、麻辣料理,通通都可以搭!

☀享譽國際 - 日晷園系列☀

不甜型

賽爾巴哈奧斯特酒廠 日晷園晚收不甜白酒

未嫁接老藤,窖藏潛力達15~20年。

Zeltinger Sonnenuhr ”Grand Cru” Riesling Spatlese Trocken

賽爾巴哈奧斯特酒廠 日晷園晚收不甜白酒

2012 750ml 白酒

一開瓶就能聞到滿滿的成熟黃色水果與花朵芬芳,成熟杏桃與水蜜桃的香甜伴隨著幾分香草的清新,略帶鹹味的礦物風味讓一切更加完美。極致優雅,絲滑的口感,尾韻悠長。
原價:$ 1,630

甜而不膩

賽爾巴哈奧斯特酒廠 日晷園特選晚收成甜白酒

高等級甜酒,窖藏潛力達40年。

Zeltinger Sonnenuhr ”Grand Cru” Riesling Auslese

賽爾巴哈奧斯特酒廠 日晷園特選晚收成甜白酒

2013 750ml 白酒

豐富的白桃以及杏桃香氣中帶有些許的蜂蜜以及貴腐氣息,口感紮實且如絲般滑順,非常優雅,且酸度完美的平衡,酸度的呈現讓尾韻悠長,香氣久久不散。
原價:$ 1,980

RP 93!

賽爾巴哈奧斯特酒廠 日晷園晚收成甜白酒
  • 93

    Wine Advocate

  • 94

    Wine Spectator

未嫁接老藤,窖藏潛力達30年。

Zeltinger Sonnenuhr ”Grand Cru” Riesling Spatlese

賽爾巴哈奧斯特酒廠 日晷園晚收成甜白酒

2018 750ml 白酒

飽滿的水蜜桃和杏仁的香氣,伴隨多樣水果和礦物的風味與些許蜂蜜甜味。口感新鮮,酸度、甜度相當平衡。
原價:$ 1,730

RP 94!

賽爾巴哈奧斯特酒廠 日晷園精選甜白酒
  • 94

    Wine Advocate

  • 94

    James Suckling

全人工採收,使用天然酵母的極品佳作。

Zeltinger Sonnenuhr ”Grand Cru” Riesling Kabinett

賽爾巴哈奧斯特酒廠 日晷園精選甜白酒

2019 750ml 白酒

帶有成熟的蘋果,來自石板岩的礦物質所帶出的煙燻氣息,和一抹 柑橘的清新。口感多汁,果香及礦物和酸度在口中和諧的交織著,層層風味,綿延不絕。
原價:$ 1,430

☀經典不敗系列☀

經典不敗

賽爾巴哈奧斯特酒廠 麗絲玲經典不甜白酒

「Classic」字樣屬於德國分級的類別,有著更好的熟成度。

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Classic (Dry Style)

賽爾巴哈奧斯特酒廠 麗絲玲經典不甜白酒

2019 750ml 白酒

清脆的口感搭配濃郁的風味,成熟蘋果的迷人香甜中帶著幾分石板土壤的芬芳。平衡度極佳,非常適合搭餐。
原價:$ 830

百搭神酒

賽爾巴哈奧斯特酒廠 紅標麗絲玲白酒

搭餐必備,沙拉、海鮮、亞洲料理好夥伴。

Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Red Label

賽爾巴哈奧斯特酒廠 紅標麗絲玲白酒

2018 750ml 白酒

口感多汁,漂亮酸度支撐著平衡的甜味。細緻的花香的香氣繚繞,將果園水果風味展露無遺,蘋果、李子、柑橘的濃郁中略帶一分石板土壤的滋味,獨一無二。
原價:$ 800

發布日期:2022/4/7 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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