精釀琴酒新風潮|深川蒸餾所 TSUBURO 全新上市✨
東京風格 × 植物系琴酒🌿如香水般馥郁的香氣藝術!
2010 年初開始流行起來的日本精釀琴酒(Japanese craft gin),使用了許多日本本土元素打造而成,並搭配新穎的蒸餾容器,在日本掀起一陣潮流。
位於東京的深川蒸餾所,成立於 2023 年,在短短兩年內,便已經成為東京頗具代表性的琴酒酒廠,在今年五月首度登台,分享給台灣的酒友最獨特的琴酒體驗!
此次首次登台,共有五款風味迥異、極具個性的超馥郁琴酒,細緻的植物性香氣,搭配上順口的酒精感,簡直就可以稱他為琴酒界的日本 LE LABO 😍

《新舊交融的深川》創新與經典的融合的全新概念🌱
位於東京東部的深川蒸餾所 TSUBURO,是由玻璃批發商的第三代經營者的關谷幸樹發起的想法,作為第三代玻璃職人,幸樹先生想用自己對玻璃技術研發原創蒸餾器,並與對琴酒研究多年的小林幸太合作,共同創立了深川蒸餾所。
深川蒸餾所最大的釀造特色就是獨家的釀造器材,由關谷幸樹先生研發的「新粒露蒸餾器」ニューツブロ蒸溜器,精準控制蒸餾的風味變化,將植物 (花類、柑橘、水果等等)香氣的萃取達到極致外,更搭配減壓蒸餾裝置,低壓環境下的蒸餾,避免了苦味或雜味釋出,更是許多高端烈酒常用的蒸餾手法。
清爽馥郁的香氣,使用剛盛開即採摘的新鮮花朵進行蒸餾,以最大限度的保留住新鮮感,才能達到深川蒸餾所的職人級品質!
一喝會被嚇一跳的精緻感!來自土地的植物元素🌿
TSUBURO FUEKI Craft Gin
深川蒸餾所 不易精釀 琴酒
NV 500ml 琴酒
如老奶奶的薰衣草奶油蛋糕🪻奶香與花香的溫柔結合
TSUBURO Lavender Craft Gin
深川蒸餾所 薰衣草精釀琴酒
NV 500ml 琴酒
秋天裡綻放小小的橙色花朵🌼溫柔馥郁的新鮮花香
TSUBURO Fragrant Olive Craft Gin
深川釀酒所金木犀精釀琴酒
NV 500ml 琴酒


「Gin」夏必備的經典調酒☀️清新誘人的香氣炸彈
辦公室實測 /喝過香氣最爆棚的琴酒!
無論是薰衣草、不易或是金木犀,每一款都有著獨具個性的香氣,喜歡花香調的琴酒,亦是木質調的,絕對都不會失望的誘人香氣!
夏天居家調酒,來一瓶 Gin Tonic 準沒錯😍
【經典配方推薦】
・45 ml 琴酒 + 120 ml 通寧水(Tonic Water)+滿滿冰塊 🧊 🧊 🧊
・在高球杯(Highball Glass)裝滿冰塊
・先倒入琴酒,再沿著湯匙倒入通寧水(避免氣泡流失)
・輕輕攪拌一下,夏日最完美的節奏就出爐啦💛💛
以 Gin 本身的特色為主打,選擇自己喜歡的琴酒風味覺得是最重要的一環,快來跟小編一起享受居家的夏日浪漫吧☀️☀️☀️

