WS年度最佳酒廠 澳洲最佳風土呈現 - 揚格拉酒廠(Yangarra)

來自大地、最完美的澳洲風土 - 揚格拉酒廠(Yangarra)

揚格拉酒廠(Yangarra)位在澳洲南部的McLarenVale,被當地種植者認為是擁有地球上最好的地中海型氣候。 Yangarra這個字為澳洲原住民語,意思為“來自大地”,代表著對這塊土地的尊敬。揚格拉酒廠的葡萄園擁有三種獨特地質:西邊以砂土及黏土為主、中部為充滿鐵質的土壤、東部地區則由於多年溪水的沖刷,地表為堆砌的礫石所覆蓋。因為擁有這些不同的土壤與微型氣候,造就了該地區除了著名的Grenache、Shiraz外,還能廣泛地種植非常多種類紅白葡萄品種。

揚格拉酒廠採用有機與生物自然動力法(Biodynamic)耕作,獲得澳洲官方的有機認證與自然動力法認證,堅持只選用自家葡萄園栽種的葡萄釀酒,小量採收釀造,葡萄酒忠實的呈現地塊的風土特色。

 

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發布日期:2022/5/16 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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