香檳區唯一「城堡」- 布里尼城堡(Chateau de Bligny)
🏆香檳區唯一城堡
🏆伯爵專屬香檳
🏆NBA老闆生日用酒
布里尼城堡(Chateau de Bligny)座落於香檳區南部的巴爾丘的布里尼村。此地在1000年前就開始種植葡萄，城堡建築由唐皮耶侯爵於1773年所建造，侯爵同時擁有城堡周圍的山坡，而坡上葡萄園的果實則為伯爵專屬佳釀的來源。布里尼城堡香檳是香檳區唯一以城堡(Chateau)為名的酒廠，從葡萄栽植、釀製到裝瓶皆親力親為，即所謂的小農香檳(RM，Recoltant Manlpulant)。布里尼香檳的絕佳品質不僅深受各地米其林餐廳喜愛，也是NBA小牛隊老闆的生日用酒；在各大媒體、專業競賽中也屢獲佳績。
👨🏫香檳小學堂👨🏫
RM – récoltant manipulant
獨立農莊香檳又稱小農香檳，香檳廠需擁有自己的葡萄園，從葡萄栽種，釀造到裝瓶皆親力親為，雖然產量稀少，但擁有獨樹一格的風味，有些酒迷認為更能品嚐出"風土"。
NM – négociant manipulant
大廠牌貿易商香檳，通常為國際性的大集團擁有，酒廠經由葡萄農或合作社等等各種管道購買葡萄，再自行釀製香檳，市面上大多數香檳都是NM，優點是風味、品質、產量穩定。
IWC獲獎
91
Wine Enthusuast
葡萄酒四大賽肯定，年份白中白不到$2000
Chateau de Bligny Blanc de Blancs Millesime Brut
布里尼城堡 年份白中白香檳
2007 750ml 氣泡酒
酒液透著金黃色澤。成熟且層次豐富的無花果及杏子香氣，並帶有一絲茴香和甘草風味。口感清新、水果風味濃郁，尾韻帶有肉桂和燉煮水果的風味。
原價：$ 2,600
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DWWA獲獎
91
Wine Enthusuast
國際獲獎的優雅白中白香檳，成箱省很大~
Chateau de Bligny Blanc de Blancs Brut
布里尼城堡 白中白香檳
NV 750ml 氣泡酒
淡黃色澤的酒液，散發清新並帶有些許鹹味的海風氣息，伴隨些許成熟水果如鳳梨、榲桲的香氣。入口清爽，帶有新鮮水果和荔枝的風味，尾韻延伸出礦物味。(*註:榲桲，又名木梨，是一種西班牙水果，希臘神話中傳說的「引起紛爭的金蘋果」)
原價：$ 2,100
