加佳酒 空!前!首!次!
品飲酒單超過 11 萬

一級酒莊 五大堡 一次全都喝起來!

【活動資訊】
時間:2021/3/25 (四)
地點:香頌私宅洋樓|臺北市建國北路二段52號
菜單:私廚精選排餐

費用:$13,800
酒單:
【Delamotte Blanc De Blancs Vintage 2012 】$4,350
【Chateau Lafite 2012 】$25,100RP 91
Chateau Latour 2012 】$23,519RP 97
Chateau Mouton 2012 】$ 20,600 | RP 96
Chateau Margaux 2012】 $19,800RP 96
Chateau Haut Brion 2012】 $18,600RP 96+

【ABOUT 2012】
2012 這一年花開授粉的季節過於濕冷影響了產量,結果的時節又因乾燥無雨造成了果實熟成不均,加上收成前的降雨量驟增、稀釋了些許果味、也增加了果實狀況的壓力。所幸而各頂級酒莊具有十分專業的團隊、設備及靈敏的反應,即使面對相較艱辛的年份、依然交出一張漂亮的成績單。如Montrose 掌門人 Hervé Berland 便表示 2012 這個成果算好的年份,即便在葡萄的每一個成長階段都需要耐心及信心。
相對於 Cabertnet Sauvignon 品種,早熟特性的Merlot表現較佳,因此許多人稱這個年份為 【the Year of Merlot】無論左右岸Merlot品種都有不錯的表現。

也因為 2012 並非如2000、2009、2015 等「偉大年份」酒體壯碩、有力,反而更能表現出纖細優雅的一面。並且相較年輕時就可飲用。

超級難得

法國一級酒莊平行餐酒會

品嚐數十萬酒款|只要 1折價~

Bordeaux 1st Cru Wine Dinner

法國一級酒莊平行餐酒會

不須等到天荒地老|最佳適飲頂級酒
原價:$ 15,800

發布日期:2021/3/5 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

facebook分享
  • 每位享用份量為50ml/款