布根地夜丘的精華
從北到南知名村莊各挑一個最具代表性的特級園品飲
Gevrey-Chambertin 村最好的特級園 Chambertin 香貝丹
Morey-Saint-Denis 村中唯一的獨佔特級園 Clos de Tart 大德園
Chambolle-Musigny 村最好的特級園 Musigny 蜜絲妮
Vosne-Romanée 村除了 DRC 的獨佔園之外,最知名的特級園,號稱百花園的 Richebourg 李奇堡
Aloxe-Corton 村最好的特級園 Corton Charlemagne 高登∙查理曼
Chambertin、Musigny、Richebourg 三大頂級園一次滿足
【活動資訊】
時間:2021/4/19 (一)18:30
地點:N°168 PRIME (遠東SOGO 臺北敦化館)
台北市大安區敦化南路1段246號7樓
菜單:主廚精選搭配
席次:8人一套酒
費用:19,800元
主講人:劉源理(法國布根地大學葡萄酒風土學碩士)
市值:超過十萬元
酒單:
【 Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru 2015 】$3,8800
【 Domaine Gros Frere et Soeur Richebourg Grand Cru 2018 】$2,6000
【 Domaine du Clos Frantin Chambertin Grand Cru 2010 】$15,850
【 Domaine Arnoux Lachaux Echezeaux Grand Cru 2017 】$16,300
【 Domaine Clos de Tart ‘’Clos de Tart’’ Grand Cru 2014 】$19,400
【 Domaine Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2014 】$9,600