📍酒王 Barolo 新銳釀酒奇才
📍限時全品項八折優惠
莊主凱薩・布索羅（Cesare Bussolo）自小生長在酒王之鄉巴洛羅的核心村：La Morra，是 Barolo 十一大村中最重要的前五大產地，盛產卓越的內比歐露（Nebbiolo）。
回首 1998 年剛從釀酒專校畢業的凱薩，首份工作就進入以傳統派巴洛羅聞名的 Bovio 酒莊就職七年，為日後奠定堅實的釀酒基礎。隨後在 2007 年，轉戰膜拜酒名莊 Roberto Voerzio，成為 Roberto 重要且信任的左膀右臂，承襲精湛的栽種及釀酒功力，尤其將「極揀」的工藝發揮得淋漓盡致！
如下圖，莊主和 Roberto 時常把自己的酒和布根地特級園作品同場盲飲，直球對決的結果，這兩家 Barolo 絕對是有過之而無不及！
師徒彼此合作無間，惜才的 Roberto 更是割愛將自己一部分最珍貴的特級園 Fossati，堪比布根地 Grand Cru 的頂級地塊，大方釋出給愛將凱薩，建立長達 20 年的租約合作！
凱薩・布索羅（Cesare Bussolo）產量極少、成果絕佳，不追隨傳統硬派以木桶為主導的作風，凱薩採較為溫和的斯洛維尼亞大桶，緩緩道出迷人的礦石風土和清新得宜的酸度，在群雄稱霸的北義表現出難得的泰然自若，蔚為一股清流，義酒迷絕對不能錯過！
一系列吸睛的酒標，呈現侍酒師或葡萄酒愛好者的日常，或開瓶、或觀色、或聞香、或品酒，惟妙惟肖的神態趣味十足，酒友們看過之後都會心一笑，忍不住全套收藏🤭
快把握全系列八折的限時優惠，把產量超少的凱薩布索羅神作帶回家✨
90年老藤
黑李櫻桃 x 菸草風味，百變 Barbera 🍇
Cesare Bussolo Vigna Santa Lucia Barbera d'Alba DOC
凱薩布索羅酒莊「聖路西亞園」阿爾巴巴貝拉紅酒
2020 750ml 紅酒
葡萄園來自核心的 La Morra 山丘，是莊主在 2009 年購入的九十年荖藤園，在斯洛維尼亞橡木桶陳年 12 個月（18% 新桶）。出眾且優雅的酒風，香氣間散發熟成的黑李櫻桃、野莓、香草 和一縷尤加利葉清香。口感均衡，果香之外帶細緻的橡木、可可和香料菸 草風味。酒體飽滿、酸度清新，幽香深層！
原價：$ 2,000
莓果香料芬芳
La Morra 特級園，年產量僅 4080 瓶！
Cesare Bussolo Del Comune di La Morra Barolo DOCG
凱薩布索羅酒莊「拉莫拉特級園」巴羅洛紅酒
2019 750ml 紅酒
位在 La Morra 五公頃的核心園，平均葡萄藤齡 35 至 45 年，在斯洛維尼亞橡木桶陳年 24 個月（20% 新桶）再瓶陳。精緻香醇的紅色莓果香、櫻桃覆盆莓、清雅點綴著玫瑰佐一抹木質森林調性。小酌一口後，如初開的花苞，果韻、花叢、香料層層綻放， 相互疊加。結構感十分和諧優美，餘韻持久不斷，值得細細耐飲！
原價：$ 6,000
瓶陳四年
巴洛羅傳奇園 Fossati，喝一瓶少一瓶！
Cesare Bussolo Fossati Barolo DOCG
凱薩布索羅酒莊 「福薩蒂園」巴羅洛紅酒
2019 750ml 紅酒
屬於 Grand Cru 級別的稀世珍釀，年產量僅 1600 瓶，超稀有！葡萄園位在 La Morra 面朝南的最佳向陽坡度，比鄰膜拜名莊 Roberto Voerzio 旁，在斯洛維尼亞橡木桶陳年 24 個月（20% 新桶）再瓶陳，共陳放四年才上市。Fossati 是酒王巴洛羅卓越且標誌性的頂級酒款，也是核心 La Morra 村中的特級園地塊。香氣上展現集中馥郁、不凡風範。口感豐沛複雜，層次疊加， 在單寧酒體酸度達到黃金三角的終極平衡！
原價：$ 8,640
