RP 心中可與Ch Lafleur一比高下的佳釀

年產僅約Latour 的十分之一

Pomerol 大概是最令人嚮往的產區,不但是葡萄酒愛好者,更是葡萄酒農的聖地。在這個村子,只有785公頃葡萄園,但幾乎都是絕佳的風土。這裡有最為著名的酒莊為 PetrusLe Pin Lafleur,數量稀少而價格高昂,之所以昂貴主要是因為酒莊所擁有的面積實在是太小了,相比左岸動輒100公頃的大莊, Pomerol 的酒莊大多在10公頃左右。如Petrus僅有11.5公頃的葡萄,平均年產量3萬瓶(Latour 年產約22萬瓶)。

Chateau Feytit Clinet 最早的記載可追溯至1825年,是一座位於Pomerol的小酒莊,由貢博(Gombault)家族所擁有,隨後簽約給慕埃爾(Moueix)家族經營直到2000年。自2000 Jeremy Chasseuil 接管這座精品酒莊後,酒莊的釀造風格日漸提升:酒體更加綿密、橡木味更加濃郁。與鄰莊L’Eglise-Clinet相比,Feytit-Clinet價值不到1/4,卻有同等表現,簡直是賺到了~

Jeremy Chasseuil 他曾經在美國的酒莊和波爾多酒商中實習,這些經驗讓他對管理家族事業有了許多革新的想法,除了跟其他酒莊一樣採取有機種植,綠色採收,拔除一部分芽葉,使每串葡萄擁有最佳的成熟狀態之外,傑瑞米也將葡萄園的產量從6,000/公頃降至3,200-4,000/公頃。

這樣一座常被低估的酒莊,對消費者來來說反而是一大福音。
小編在年節期間開了一瓶,沒想到竟然深深被吸引(手也被酒杯吸住了放不下來)~一開瓶可聞到華麗但不甜膩的橡木桶香、帶著淡淡花果香。入口後的口感更是讓人驚艷— 單寧如空氣般輕盈、仍感覺得到酒體的飽滿 ; 95% 的梅洛帶來甜美回甘,相較於左岸波爾多,味蕾不會先被厚重的單寧的蒙蔽、更能夠單純的享受酒中的風味,放鬆的享受徐徐在口中散開的莓果味和木質香氣。

重點是搭餐性極佳,小編當晚手邊沒有起司、沒有牛排,只有烏魚子,原本期待會碰撞出滿滿鐵腥味,沒想到意外的不違和,著實是所有挑嘴懶人的最佳紅酒推薦~

精緻車庫酒

法國費迪克里奈堡 紅酒
  • 2014

    92

    Robert Parker

Pomerol 公認高CP值酒莊之一

Château Feytit Clinet

法國費迪克里奈堡 紅酒

2014 750ml 紅酒

2014 年份帶有清香的紫羅蘭、黑色水果香氣,口感純淨且精準,尾韻的礦物調性在口中蘊發、久久不散。
是一款精緻實在、深沉不浮誇的酒款,可用一個詞來做總結:好酒(Bon vin)!
Robert Parker
原價:$ 2,400

發布日期:2022/2/7 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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