Robert Parker 心之歸屬｜The Magical 20

全球最具影響力釀酒師 傾力相注

Chateau La Conseillante 地處法國波爾多右岸的 Pomerol 產區。
酒莊所在風土卓越、地靈人傑，左鄰右舍都是叱吒風雲的頂級酒莊，如 Vieux Chateau Certan、Chateau l’Evangile。而 Chateau La Conseillante 也是不遑多讓，名列 Pomerol 最好的酒莊之一。

1971年， La Conseillante 酒莊的第五代傳人 Bernard Nicolas 禮聘現代釀酒學之父 Emile Peynaud 為釀酒顧問，這位知名的釀酒師曾於1990年獲封 Decanter 雜誌的年度風雲人物。
在 Emile Peynaud 的帶領下， La Conseillante 酒莊連年釀出巔峰佳釀。此後，堪稱現代釀酒大師鼻祖的 Pascal Ribereau-Gayon 和埃米耶的得意門生、現代葡萄酒行業創始以來最知名的十位釀酒顧問之一— Gilles Pauquet，以及波爾多的傳奇釀酒師 Jean-Claude Berrouet 都曾受聘於此。
2013年時邀請大名鼎鼎的 Michel Rolland 擔任釀酒顧問，他是世界上最具影響力的十大釀酒顧問之一，為全球150多家酒莊提供葡萄酒咨詢和技術指導。

在 2010 年11月舉行的 Wine Future Hongkong 上，Robert Parker 列出了他心目中的20款“ 2009 偉大葡萄酒”，其中有一款就是 La Conseillante。這20款更被世人稱為“波爾多神奇20（The Magical 20）”。
Robert Parker 認為，The Magical 20 的酒款、雖無一級酒莊之名、卻絕對有頂級名莊之實。

嚴謹、堅持｜18個地塊分開發酵

酒莊葡萄園面積為12公頃。園內土質以紅色粘土和石灰岩組合為主。 種植的葡萄品種是梅洛和卡本內蘇維翁，比例分別為80%和20%。葡萄樹的平均樹齡為40年，種植密度為6,000株/公頃。
在釀酒方面，拉康斯雍酒莊是波美侯和聖愛美濃地區第一家安裝不鏽鋼溫控罐的酒莊，藉助這批數量充足的溫控不銹鋼罐，酒莊得以將18個地塊的葡萄分開發酵，精準掌握混調元素。葡萄經人工採摘之後，放入大不鏽鋼桶中發酵，最後經蛋清澄清，放入橡木桶中陳釀大約20個月。 該酒莊出品的一軍為Chateau La Conseillante，從2007起年推出副牌酒，名稱為Duo de Conseillante。
看看這驚人的鄰居陣仗，不禁讓人讚嘆 La Conseillante 的佛心CP值～