【打造波爾多王者- Chateau Petrus 之神手】
Dominus Estate來自於波爾多右岸Pomerol的傳奇人物Christian Moueix之手。Christian Moueix曾經經營家族在Pomerol中最知名且傳奇的Pétrus酒廠、在1960年代末期曾在加州留學,深知加州的釀酒潛力;在經過多年的研究和尋找後,終於在那帕谷地(Napa Valley)找到理想的葡萄園「Napanook園」,本園座落在Napa的Yountville。
【上帝的園地】
Dominus在拉丁語中的意思為「上帝的園地」。Christian Moueix和Napanook園的所有者Robin Lail與Marcia Smith姊妹合作成立了Dominus酒莊開始釀酒,1983年份開始正式生產。這是繼Opus One之後,又一膾炙人口的法美合作之頂級紅酒。
Dominus酒莊完全使用Napanook園的葡萄來釀酒。理所當然地,Dominus運用了Pétrus的釀造技術。 有趣的是,Pétrus使用的幾乎是100%的Merlot,但Dominus卻是以Cabernet Sauvignon為主,再混合部分的Cabernet Franc、Merlot和Petit Verdot。 係出名門的Dominus紅酒,許多酒評家將它譽為Napa最好的Cabernet Sauvignon系的紅酒。

近乎滿分
2009
99
Robert Parker
2009
96
The Wine Cellar Insider
收藏、即飲都合適
Napa Valley Red
多明尼斯酒莊 納帕谷紅酒
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2015
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88
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