Petrus之神手 加州膜拜酒天王Dominus Estate

加州膜拜酒天王-多明尼斯酒莊Dominus Estate

位於加州Napa Valley的Dominus Esate,是拉丁文中的「上帝的園地」,由波爾多傳奇酒廠Pétrus掌門人Christian Moueix創立。napa valley的優良風土加上Pétrus的釀酒技術,促成了Dominus Esate napa valley頂級膜拜酒的之一,是繼Opus One之後,又一膾炙人口的法美合作

波爾多傳奇酒廠Pétrus二代掌門人Christian Moueix,在1960年代於加州的UC DAVIS學習葡萄酒釀造之時,發掘加州NAPA VALLEY強大又優秀的風土環境,便由同為加州知名酒莊莊主Robert Mondavi牽線,發掘了這塊理想中的葡萄園「Napanook園」,開始與擁有酒莊的Robin 和 Marcia 姊妹進行合作,在1997年獲得絕對掌控權,釀製出現在大家所熟知的Dominus Esate Napa Valley Red,在 Moueix先生接管過後,年年獲得95分以上的超級成績

近乎滿分

多明尼斯酒莊 納帕谷紅酒
  • 2014

    97

    Robert Parker

  • 2014

    98

    James Suckling

RP:「性感、多層次,︀擁有25年的窖藏潛力」

Napa Valley Red

多明尼斯酒莊 納帕谷紅酒

2014 750ml 紅酒

使用 86% Cabernet Sauvignon、10% Cabernet Franc 、4% Petit Verdot
Dominus 2009 是個崇高的年分、完美體現了卡本內蘇維翁最卓越的品質。
香氣濃郁而內斂,充滿了黑色漿果氣息、水果和檀香的味道。可嚐到新鮮李子、礦物風味,酒體集中和諧、融合、圓潤而優雅,單寧、結構與風味一氣呵成。
原價:$ 12,000

與大家眾所周知的opus one如同,都是經過法國酒莊的影響的加州napa 酒莊,但是在多數年份,Dominus Esate分數甚至更勝opus one,價格卻比opus one低上幾千 ,是napa valley的隱藏寶藏

 

 

上帝的園地-napa valley強大王者

優質年份

多明尼斯酒莊  那帕努克紅酒
  • 2015

    93

    Robert Parker

  • 2015

    96

    James Suckling

Pomerol 風味的Napa Valley

Dominus Estate Napanook Red

多明尼斯酒莊 那帕努克紅酒

2015 750ml 紅酒

使用 93% Cabernet Sauvignon、4% Petit Verdot、3% Cabernet Franc
Napanook 也是使用波爾多混調,特地從葡萄園中精挑細選、找尋符合標準的果實。Napanook 葡萄酒年輕而濃郁,因其活潑水果的水果調性和大膽的特性、更是適合在需輕鬆、休閒葡萄酒時選用。
紫羅蘭的香氣讓人聯想到精美的 Pomerol 法國酒,表現出新鮮藍李子、野味香氣,裹上一層細緻的單寧、讓酒體滑順度倍增、延伸出悠長的尾韻。
原價:$ 4,800

JS 94

多明尼斯酒莊 奧賽羅紅酒
  • 2018

    94

    James Suckling

展現napanook風土的最佳表現

Dominus Esate Othello

多明尼斯酒莊 奧賽羅紅酒

2018 750ml 紅酒

有著豐富而華麗的表現,香氣濃郁,一入口就能感受到濃郁的黑色水果氣息,伴隨著些許的巧克力以及甜香料、檀香的氣息,酒體飽滿,單寧口感如絲綢般柔滑細膩,悠長的尾韻有著些許礦物氣息,令人回味無窮,不論是現在立即開瓶飲用又或是陳年後在飲用都十分適合。
原價:$ 3,050

發布日期:2021/7/4 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

facebook分享