加州膜拜酒天王-多明尼斯酒莊 Dominus Estate
加州正宗 Pétrus ✨ 二代掌門人一手創立的 Napa 神莊
一瓶難求🍷老年份限量釋出 / 價格僅新年份 2/3 價!
位於加州 Napa Valley 的頂級之莊 Dominus Estate,是 Moueix 家族 (Pétrus) 在美國的第一個酒莊,由二代掌門人 Christian Moueix 親手創立,首年份後經推出後便廣受好評,年年獲得 RP 95+ 的優異成績,獲得 Napa Valley 膜拜酒天王的美稱。
Christian Moueix 家族雖然貴為波爾多的傳奇掌門人,但是卻與 Napa Valley 有著密切連結。
於加州 UC Davis 攻讀釀酒學位的Christian,在求學期間深深愛上了 Napa Valley 這片優秀風土,便由美國葡萄酒之父 Robert Mondavi 的牽線下,購入了有著有著 「上帝的園地」的 Napanook 葡萄園,更專門從法國聘請原 Pétrus 的釀酒師 Jean-Claude Berrouet 為釀酒顧問,採用與 Pétrus 相同規格釀造,將對釀造細節的掌握及 Napanook 葡萄園優秀風土的結合,達到了極致。
在旗艦款 Dominus Estate Red 獲得巨大成功後,便以旗下 Napanook 園區為靈感,釀造出二軍 Napanook 與三軍 Othello 酒款,三款酒款各帶有不同的特性,來呈現釀酒師對於每款酒款的願景。
二軍 Napanook ,口味更偏近如波爾多右岸 Pomerol 的高貴風味,在一片果香奔放的 Napa Valley 酒款中,Napanook 就宛如一位高貴的紳士般,內斂又優雅,帶有著黑色莓果的香氣,並伴隨著可可、甘草的二層香氣,入口柔順純淨,舒服的果酸支撐著酒體,是一款具有別樣溫柔的 Napa Valley Cabernet Sauvignon 。
更有資深友人在盲品時驚呼:「怎會有如此柔順且單寧細緻的納帕谷卡本內! 」
2015
93
Robert Parker
2015
96
James Suckling
優異好年❗️新年份價格高漲近一倍
Dominus Estate Napanook Red
多明尼斯酒莊 那帕努克紅酒
2015 750ml 紅酒
三軍也優秀😍 少女版的 Dominus Red
比起一軍需經一定陳年才能展現完整風味,旗下以 Napanook 園為靈感釀造的三軍酒款 Othello ,適合年輕時飲用,活潑的新鮮感完整呈現出 Napa Valley 的精隨,明亮的香氣廣受酒迷們愛戴,奔放的果香宛如一位天真浪漫的法美少女於葡萄園裡嬉戲般,細緻柔順的單寧與優雅酒體,另人回味無窮。
Othello 儘管為酒莊的三軍酒款,卻與一二軍同園,此酒款的誕生,是為展現出 Napanook 葡萄園非凡的風土特色,因此酒款在年輕時就已表現出豐富、優雅且清新的風格,柔滑圓潤的單寧舒適迷人,是 Napa Valley 酒迷們不可錯過的優質佳釀。
六入木箱
2018
94
James Suckling
下殺 76 折✨活力清新與細緻柔順的最佳表現
Dominus Esate Othello
多明尼斯酒莊 奧賽羅紅酒
2019 750ml 紅酒