Gaja Darmagi 反骨 達瑪姬紅酒

無可爭議的Barolo、Barbaresco之王

頂級Nebbiolo葡萄的代名詞

霸氣的義大利四雅之一

🏆「歌雅是皮蒙區少數夠與波爾多和布根地知名酒莊齊名的旗艦酒廠。」——英知名酒評葡萄酒大師Tim Atkin。
🏆 義大利四雅:Sassicaia、Solaia、Ornellaia、Gaja

酒廠的歷史要追溯至1859年,當時的Giovanni Gaja在巴浿絲可開了一家餐廳,為了要搭配他的料理,Giovanni決定以自家兩公頃的葡萄園釀酒,開始了歌雅酒廠的釀酒之路,並成為皮蒙區少數開始自行釀酒售酒的業者。延續了五代至今,歌雅家族的每一代都緩慢地拓張版圖,並逐漸奠定酒廠名聲,其中又屬1970年代全面接手酒廠的Angelo Gaja表現為最傑出。

【義大利釀酒產業現代化的背後推手之一】
🔺推出了數個知名單一葡萄園
🔺帶進國際品種、改善釀酒技藝
🔺高密度種植、低產率
🔺引進法國新橡木桶、使用較長的軟木塞等

在持續進步的同時,也而非一昧地捨舊換新,如一直堅持沿用產區傳統以來的長時間浸泡法;在用桶方面,他也偏好兼用傳統的斯洛維尼亞botti大桶與法國新橡木桶,全然以酒質為出發點。

叛逆兒子反骨之作

1978年Angelo決定於到父親位於Langhe的家前拔去義大利人最被推崇的Nebbiolo葡萄,而改為種植卡本內蘇維翁葡萄。作為傳統派代表的爸爸,看到這反叛子正在做些丟義大利人臉的事,第一句評語便不禁說了「Darmagi」,原文的意思是「太可惜了」!

Angelo亦將這葡萄酒命名為「Darmagi」,1982年是第一年的出產年份,這可算是義大利人的幽默,但是這款葡萄酒卻一點也不可惜,此酒獲獎無數兼被多位國際知名酒評人如Robert Parker的評價極高,亦把GAJA推上國際大舞台。

最後6瓶

哥雅酒廠反骨(達瑪姬)紅酒
  • 2015

    95

    Robert Parker

顛覆傳統、打造新經典

Darmagi

哥雅酒廠反骨(達瑪姬)紅酒

2019 750ml 紅酒

100% 卡本內蘇維翁
有著濃郁的黑醋栗和藍莓的果香氣息,並有著森林的草本香氣,入口後單寧滑順柔和,如同天鵝絨般優雅,酸度適中,細緻的果香,像是黑櫻桃、李子點綴著烘烤咖啡的香氣,極具表現力,陳年後的風味也是非常令人期待!
原價:$ 13,800

發布日期:2023/2/7 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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