當之無愧的 Barbaresco 之王 - Gaja

💀義大利四雅反骨之最

🏆義大利單一園潮流代表

創立於 1859 年的 Gaja 酒莊，可謂是 Piemonte 產區最著名的酒莊無誤，以知名單一葡萄園釀造開啟義大利單一園潮流，更是 Piemonte 釀酒傳統技藝的最大功臣之一，對北義葡萄酒文化的影響不言而喻。

儘管創立多年，但直到家族第五代鬼才釀酒師 - Angelo Gaja 才開始大放異彩，不但大舉更新酒廠釀酒設備，併全面革新葡萄園管理方式，推出了數個知名的 Barbaresco 單一葡萄園，更大舉進軍 Barolo 產區種植，將傳統與現代兼容並蓄，大膽突破的作風，使其與 Baron philippe de Rothschild、美國葡萄酒之父 Robert Mondavi，併列為 20 世紀對葡萄酒界最具影響力的三大人物。

作為家族叛逆鬼才的 Angelo，在年輕時便受到法國葡萄酒的深刻影響，在接手酒莊後，將家族留傳的 Nebbiolo 葡萄拔除，改種植法國品種 Cabernet Sauvignon，傳統派的爸爸看見 Angelo 此行為，看這反叛子正在做些丟義大利傳統之事，便難過的不禁說了句 :「Darmagi！(太可惜了)」，然而叛逆如 Angelo 乾脆將此名定這新派葡萄酒的名字，在 1982 年推出不畏傳統束縛的 Darmagi 葡萄酒，並成功將 Gaja 推上國際大舞台。

做為新派 Barolo 代表，Darmagi 新穎的釀酒手法使其酒款在年輕時即可飲用，釀造產用低產量的釀造手法使葡萄風味集中，長時間浸皮浸漬使其色澤迷人，有著濃郁的紅色及黑色莓果的迷人香氣，Cabernet Sauvignon 於 Langhe 產區的全新生命，帶著義大利人幽默反骨的特質，更被 Tim Aktin 譽為能與五大堡齊名的創新的義大利名釀！

儘管Angelo亦將這葡萄酒命名為「Darmagi」，這款葡萄酒卻一點也不可惜，獲獎無數兼被多位國際知名酒評人如Robert Parker的評價極高，最反骨的義大利四雅- 決非他莫屬。