最好入手的膜拜酒|格萊佐酒莊 Glaetzer Wines
📍 全澳洲第一支 RP100 分酒款
📍 《神之雫》:與 Sine Qua Non 並無高下之分!
才華洋溢的天才釀酒師
被酒友暱稱為大眼睛的蒼穹之眼(Amon-Ra),是澳洲最知名的膜拜酒之一,來自南澳 Barossa 的格萊佐酒莊(Glaetzer Wines),酒莊有許多老藤葡萄,平均樹齡超過一百年。
2003 年,蒼穹之眼(Amon-Ra)以該年份拿下了全澳洲第一個 RP100 分,當年釀酒師 Ben Glaetzer 才不過 30 歲,自此打開了在葡萄酒界的知名度。
2008 到 2009 年,Ben Glaetzer 更連續被《Wine Enthusiast》提名為年度最佳釀酒師,每年全世界僅有五人能獲得此殊榮,Ben 卻連兩年上榜,這樣的輝煌,至今都難以被超越。
象徵六個感官的全知之眼
Amon-Ra 在埃及神話中代表最具權力的眾神之王,而它的神殿代表著一座葡萄園,專門釀造僅提供給皇室貴族的美酒佳釀。
酒標上的眼睛代表「荷魯斯的全知之眼」,由六個符號組成,分別象徵了味覺、嗅覺、聽覺、觸覺、視覺以及思維。
Ben Glaetzer 希望藉由這個標誌傳遞作品的精神,期望品飲者能夠將所有感官投入到這款作品中,細細感受酒中的每一份滋味。
《神之雫》第 23 集也推薦
知名葡萄酒漫畫《神之雫》中也曾提及 Amon-Ra,除了指這款酒代表的是「發現」外,還與 Sine Qua Non 共同角逐第七使徒,更被直言兩者「並無高下之分」!
懂酒的人都知道 Sine Qua Non 是出了名的難入手,並且價位非常高昂,相較之下,Amon-Ra 可以說是最值得入手的新世界膜拜酒,沒有之一!
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