美國膜拜酒始祖｜海氏酒莊 Heitz Wine Cellar

盲飲排名一度輾壓五大堡！

《Decanter》：一生必喝 100 款葡萄酒之一

海氏酒莊（Heitz Wine Cellar）成立於 1961 年，當時 Joe & Alice Heitz 夫妻買下了位於美國加州聖海倫娜的葡萄園，並陸續收購土地，以擴建酒廠及葡萄園，只因他們決心成為納帕谷葡萄酒的典範。

1966 年，Joe 第一次釀造瑪莎園的卡本內蘇維濃紅酒，其卓越的品質與風味令人震驚，於是這款酒便成為了那帕谷區單一園葡萄酒的開創先例。

1976 年，巴黎審判登場，在這場盲品會上，海氏酒莊（Heitz Wine Cellar）大放異彩，綜合評分超越了美國名莊 Freemark Abbey、Clos Du Val 以及 Mayacamas，自此打開知名度，並有著美國膜拜酒稱號。

值得一提的是，如今同樣炙手可熱的 Opus One 可是於 1979 年才成立，海氏酒莊（Heitz Wine Cellar）可說是美國膜拜酒的始祖！

後來為了紀念巴黎審判三十週年，酒界再度舉辦了一場盲品會，與三十年前不同的是，這次海氏酒莊（Heitz Wine Cellar）的排名輾壓了波爾多五大堡－Mouton 和 Haut-Brion，再次證明了美國酒的品質完全不輸給波爾多頂級酒。

如今，海氏酒莊（Heitz Wine Cellar）已交由第二代經營，海氏酒廠瑪莎園 ( Martha`s Vineyard ) 與特雷賽園 ( Trailside Vineyard ) 等旗艦酒款已成為那帕山谷的美麗傳說，《Decanter》更將其列為「此生必喝的 100 款酒」之一，美國葡萄酒雜誌《Fine》也將其列為六大一級膜拜酒，與 Screaming Eagle、Harlan、Colgin 齊名！

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