蘇格蘭最早起源的威士忌酒廠之一

歷史的傳奇最後遺產💥限量珍藏💥絕對的藝術品

Littlemill 小磨坊酒廠最初起源於 1772 年，經過 200 多年的歷史洪流，歷經過關廠、易手、重建，甚至大火……

最後在調酒大師 Michael Henry 的能手與工藝精神下，堅持已不量產發行高年份的珍饈，為大家呈現了這間傳奇酒廠的最後一塊瑰寶，都是以全球限量X百瓶的數量發售，甚至這次介紹的 31 年與 45 年更是限量 162 瓶與 250 瓶的稀有數量，引起了全世界藏家的高度關注與追捧~

酒廠故事

小磨坊（Littlemill）於 1772 年，在克萊德河畔的博令城創立(低地靠近高地交界處)，生產類型為單一麥芽威士忌，是蘇格蘭最古老的釀酒廠品牌之一，也是蘇格蘭最古老的持照釀酒廠品牌，使用獨特的蒸餾技術，而不是遵照傳統低地區的三次蒸餾技法，而造就出高品質獨特充滿香草花香調的卓越酒體，經過幾次的易手與關廠，最後在 2004 年經歷一場大火後目前隸屬於羅曼德湖集團，在調酒大師 Michael Henry 獨特的視角和手工挑選最佳酒桶的能力之下，保留釀酒廠的風格和特色，在剩餘的酒桶中精心挑選出最優質的酒液，以創造出數量有限的瓶裝和僅以數百瓶的嚴格控制數量發布。

酒廠歷史
1772 年 小磨坊於克萊德河畔的博令城正式成立。
1773 年 員工 Robert Muir 獲得了該釀酒廠的第一份許可證。
1817 年 釀酒廠所有權轉移到 Matthew Clark&Co。
1823 年 小磨坊由 Jane Macgregor 女士執照，成為了世界上首家由女性持照的蒸餾廠。
1840 年 所有權轉移給 Campbeltown 釀酒廠。
1875 年 小磨坊酒廠由 Hay & Co 重建和擴建。
1929 年 小磨坊暫時關閉。
1931 年 小磨坊所有權移交給了 Duncan Thomas。重新開放之後，Duncan Thomas 在酒廠進行了一系列的技術革新。
1971 年 小磨坊的所有權被移交給 Barton Distilling。
1984 年 小磨坊再次短暫關閉。
1989 年 小磨坊再次轉移至 Gibson International，並再次重新開放。
1994 年 小磨坊酒廠轉讓給 Bulloch 家族後，從此陷入了永久的沉寂。
1997 年 小磨坊釀酒廠被拆除。
2004 年 一場大火，徹底燒燬了小磨坊。
2007 年-至今 調酒大師 Michael Henry 加入，利用他的技能從 Littlemill 剩餘的酒桶中精心挑選最優質的液體，以創造出數量有限的瓶裝，讓少數幸運兒品嚐蘇格蘭最古老釀酒廠的最後遺產。