從大火中救出~絕版珍饈威士忌~最後收藏品

蘇格蘭最早起源的威士忌酒廠之一

歷史的傳奇最後遺產💥限量珍藏💥絕對的藝術品

Littlemill小磨坊酒廠最初起源於1772年,經過200多年的歷史洪流,歷經過關廠、易手、重建,甚至大火……
最後在調酒大師 Michael Henry的能手與工藝精神下,堅持已不量產發行高年份的珍饈,為大家呈現了這間傳奇酒廠的最後一塊瑰寶,都是以全球限量X百瓶的數量發售,甚至這次介紹的31年與45年更是限量162瓶與250瓶的稀有數量,引起了全世界藏家的高度關注與追捧~~~

限量250瓶

小磨坊45年單一麥芽威士忌

小磨坊酒廠發行最高年份,紀念250周年~

Littlemill 45 Years Old Single Malt Scotch Whisky

小磨坊45年單一麥芽威士忌

45年 單一麥芽威士忌

此款45年單一麥芽威士忌是特別為了慶祝小磨坊酒廠250週年所發行的版本並跟知名攝影Stefan Sappert 合作。
這款無泥煤威士忌是在Oloroso雪莉桶熟成的。
每一位買主都可以拿到50ml此版本的小樣酒及手冊。
是小彌爾酒廠至今最高年份的版本。
原價:$ 420,000

限量162瓶

小磨坊31年1990/2021單一麥芽威士忌單桶原酒#2408

31年高年份極度限量,稀有珍品~

Littlemill 31 Years Old 1990/2021 No.2408 Single Malt Scotch Whisky

小磨坊31年1990/2021單一麥芽威士忌單桶原酒#2408

31年 單一麥芽威士忌

此LittleMill#2408 單桶原酒 為三商福寶獨家鉅獻,1990蒸餾,2021裝瓶。
先在波本桶中陳放,2020年再過至首次雪莉豬頭桶中熟成(20個月),酒液呈現金黃色澤。
Littlemill使用高地水源以及來自STOR-NOWAY和PERTHSHIRE的泥煤打造低地麥芽威士忌的珍品,其知名特色是巧妙的花香與濃郁的香草甜味。品飲這款細緻威士忌不只是一種令人難忘的享受,更是一次獨特且充滿歷史意義的體驗。
原價:$ 168,000

限量500瓶

小磨坊27年單一麥芽威士忌

精裝爆款,入手歷史傳承難得機會~

Littlemill 27 Years Old Single Malt Scotch Whisky

小磨坊27年單一麥芽威士忌

27年 單一麥芽威士忌

調酒大師Michael Henry挑選了8桶來自1990年的原酒,向正宗的Littlemil蒸餾廠特色致敬;因為這種較為淡雅、充滿花香的酒液會讓人聯想到Duncan Thomas時代的三次蒸餾手法。他選擇的原酒是在1990年5月11日至19日之間蒸餾而成,並擁有最濃郁的花香和微妙的木桶氣息。
Littlemill使用高地水源以及來自STOR-NOWAY和PERTHSHIRE的泥煤打造低地麥芽威士忌的珍品,其知名特色是巧妙的花香與濃郁的香草甜味。品飲這款細緻威士忌不只是一種令人難忘的享受,更是一次獨特且充滿歷史意義的體驗。
原價:$ 110,000

酒廠故事

小磨坊(Littlemill)於1772年,在克萊德河畔的博令城創立(低地靠近高地交界處),生產類型為單一麥芽威士忌,是蘇格蘭最古老的釀酒廠品牌之一,也是蘇格蘭最古老的持照釀酒廠品牌,使用獨特的蒸餾技術,而不是遵照傳統低地區的三次蒸餾技法,而造就出高品質獨特充滿香草花香調的卓越酒體,經過幾次的易手與關廠,最後在2004年經歷一場大火後目前隸屬於羅曼德湖集團,在調酒大師Michael Henry獨特的視角和手工挑選最佳酒桶的能力之下,保留釀酒廠的風格和特色,在剩餘的酒桶中精心挑選出最優質的酒液,以創造出數量有限的瓶裝和僅以數百瓶的嚴格控制數量發布。

酒廠歷史
1772年 小磨坊於克萊德河畔的博令城正式成立。
1773年 員工Robert Muir獲得了該釀酒廠的第一份許可證。
1817年 釀酒廠所有權轉移到Matthew Clark&Co。
1823年 小磨坊由Jane Macgregor女士執照,成為了世界上首家由女性持照的蒸餾廠。
1840年 所有權轉移給Campbeltown釀酒廠。
1875年 小磨坊酒廠由Hay & Co重建和擴建。
1929年 小磨坊暫時關閉。
1931年 小磨坊所有權移交給了Duncan Thomas。重新開放之後,Duncan Thomas在酒廠進行了一系列的技術革新。
1971年 小磨坊的所有權被移交給Barton Distilling。
1984年 小磨坊再次短暫關閉。
1989年 小磨坊再次轉移至Gibson International,並再次重新開放。
1994年 小磨坊酒廠轉讓給Bulloch家族後,從此陷入了永久的沉寂。
1997年 小磨坊釀酒廠被拆除。
2004年 一場大火,徹底燒燬了小磨坊。

2007年-至今 調酒大師 Michael Henry加入,利用他的技能從 Littlemill 剩餘的酒桶中精心挑選最優質的液體,以創造出數量有限的瓶裝,讓少數幸運兒品嚐蘇格蘭最古老釀酒廠的最後遺產。

 

 

發布日期:2023/6/14 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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