天明MITSUGO 純米生酒|期間限定 透明感的清新旨味!
🍶 永遠保持探究精神,接受各種挑戰!
不僅僅是釀造好酒,以尋找創造性的目的釀造
曙酒造誕生於福島縣會津市坂下町 1904年 (明治37年),歷經311東日本大地震後,重建酒造並進行改革。引進了現代化設備及標準化流程,並釀依照槽榨、火入、米種等製酒方式不同釀出不同風味的酒款,釀造出甜味酸度平衡,且具透明感的清新旨味之清酒!
「天明」系列是現任社長鈴木孝市母親鈴木明美所誕生的地方發想衍生,它代表了 Kura 的概念,旨在在保留傳統的同時迎接新的挑戰。