Château Pavie-Macquin是波爾多Saint-Emilion產區的著名酒莊,它就座落在村莊的東側本村精華區Pavie丘上;與其他兩家Chateau Pavie、Chateau Pavie-Decesse曾經都是同一個大莊園的一部分,後來才各自成為獨立莊園。
Pavie Macquin在1996年讓才華洋溢Stéphane Derenoncourt擔任釀酒師,將本酒莊推上有史以來最輝煌的時代,不僅在2006從Grands Crus Classés 升格為Premiers Grands Crus Classés B,2015年份的Pavie Macquin更被選入James Suckling的My Top 100 Bordeaux 2015百大名單中!
絕佳好年
2016
96
Robert Parker
2016
96
Wine Enthusiast
Château Pavie-Macquin
法國帕維昆酒堡 紅酒
2016 750ml 紅酒
相信酒友們一定都記得波爾多的傳奇年份1982年,當年Robert Parker 獨具慧眼、鐵口直斷當年份的品質將極為優異,也因此時至今日、該年份的酒一瓶難求,即使找得到也要價不斐!
幸運的是,經過30多年、歷經眾多絕佳年份,終於又讓大家等到了如傳說中的美妙、價格又合理的2016!
極端的一年 ; 春季降雨量大、緊接著非常乾燥的夏季。紅葡萄成熟度高、富有單寧、活潑、新鮮、香氣十足。全區產量正常或略高於平均。上美多克區表現卓越、瑪歌區及佩薩克也很傑出,不像2015年份般厚壯。
如此特別的好年份,怎麼可以錯過呢?