【加佳酒Plus9】VIP快訊 #1011

皮耶富萊干邑

一杯干邑，一個家族，一段歷史
💫 高年份干邑專家｜皮耶富萊 Pierre Vallet Cognac
💫 珍稀 X.X.O 限量登場｜全台首發！

蘊含豐富歷史的富萊家族，已有八代人的經驗與專業知識為干邑的風土貢獻著，時至今日，第 6 代主人羅蘭・富萊（Laurent Vallet）與妻子 Elodie 一起掌管著干邑事業，他們以滿腹熱情在前人的基礎上發展，並獨樹一幟地開創出自己的路。

2000 年，羅蘭・富萊在美國釀酒多年後，回到干邑區的家族產業，當時皮耶富萊的葡萄園佔地約 60 公頃，分佈於干邑的小香檳區（Petite Champagne）與充滿白堊土、品質極佳的大香檳區（Grande Champagne）。他有幸與祖父 Louis 及父親 Michel 共事，吸取了代代相傳的蒸餾與調和技藝，也繼續投入資金興建先進的調和酒窖，並對使用多年的蒸餾器進行更新與翻修。隨著市場需求的增長，截至目前葡萄園的面積已達到約 140 公頃。

在 2023 年底，台灣終於引進，引頸期盼的烈酒迷們終於可嚐到高年份 XXO 干邑的滋味！

首發嚐鮮價上線中，最優價格邀您一起來體驗一段家族故事的時光之旅💖

日日

用過去釀造未來 日日
✨京都匠人明日之星✨
✨世界最佳 50 餐廳選用✨

於 2021 年 12 月在京都伏見地區創立了日日釀造株式會社，以釀酒名人松本日出彥先生爲中心，活用先前進行巡迴釀造的經驗，挑戰以少數精銳的方式釀造心目中理想的日本酒。酒造的命名，結合了禪語中的「日日是好日」作為出發點，期盼在未來的日子裡不斷精進成長，不僅日復一日地進行不同的挑戰，也日復一日地不斷釀造日本酒，絲毫沒有鬆懈的一刻。

來自京都、由釀酒職人松本日出彥先生為首的日日釀造與米其林三星🎖️餐廳、五度榮獲「世界最佳 50 餐廳」榜首的 Noma 共同合作，開創獨一無二的清酒餐搭酒盛宴。

限量生產，數量稀少［每人限購六支］，還不入手嗎🥹

雅柏系列

艾雷之王 雅柏Ardbeg珍稀系列
艾雷之王👑雅柏珍稀系列終於來囉🎷
款款限量🌟款款珍藏🌟艾雷迷不可錯過

被眾人所推崇稱為艾雷之王的 Ardbeg 以重泥煤、深層如交響樂般一層一層堆疊的層次感所聞名全世界🥹許多會員版、紀念版都一有消息隨即搶空，所以只要是Ardbeg 限量款的款式就是稀缺水漲船高的代名詞，加佳酒為愛好艾雷島威士忌的大家找到了幾款非常限量非常經典的 Ardbeg，到貨數量都極少，錯過了下次就不知道甚麼時候還會再有囉🤩

以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的 Ardbeg，於 1815 年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg 單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。平衡就是關鍵，所有的艾雷島威士忌都很獨特，但只有 Ardbeg 單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧，而與其他酒廠有所區隔，並有連續三年獲得威士忌聖經年度威士忌至高殊榮！

泥煤野獸 只屬於泥🔥

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Quantum Bin98 量子紅酒是奔富加州系列當中的旗艦酒款。以奔富卓越的混調功力選出旗艦級的原酒，包含北半球加州納帕谷的卡本內蘇維濃，以及南半球南澳風味正統的希哈紅酒 ，風味濃郁多樣、單寧結構完整同時保有優雅細緻的風格，將二款風格迥異的酒完美的結合，100% 的平衡，創造卓越的風味表現，勇奪多項獎項💯

🥇James Suckling 評分 98 分
🥇somm Journal 評分100分
🥇Huon Hooke 評分99分
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