【加佳酒Plus9】VIP快訊 #0328

米其林餐廳指定 Michelin Star Red Wine Edition

在家也能享受星級體驗🍽️
跟著名廚一起體驗星級之旅 🍽️ 居家品味高級享受
激發味蕾的創新體驗🤩探索餐酒搭配的絕佳奧妙

每當新一年的米其林星級評比一出爐，便會在餐飲界颳起一陣討論，而其中米其林餐廳選用的酒款們，更是受到廣泛關注。

由星級侍酒師們豐富的葡萄酒知識，將風味絕佳卻還未受到過多關注的酒款，帶到頂級饗宴的餐桌上，帶領饕客們一同打開餐酒搭配的味蕾新體驗！

⭐米其林三星 / 西班牙的王霸技術流 - Bodegas La Horra
⭐米其林二星 / 美國新時代獨占園新星 Saison Winery
⭐米其林一星 / 身價一度超過瑪歌堡的 Malbec 天花板 Chateau de Haute Serre

法國、美國、西班牙的頂級佳釀一次收入囊中，居家品味星級享受，跟著小編一起來場星級環遊之旅吧 😊

任選三入 85 折

沛楚莎酒莊 Vigna Petrussa

義酒迷私藏的好滋味😎
東北義低調王者｜Decanter 金獎作🥇
未經炒作的原生品種🍇

義大利全國有超過一千種葡萄品種，光是官方認定可以釀酒的葡萄就超過 400 種，可謂是原生品種的天堂。

其中有許多潛力十足的品種因價格未被炒作，買的不是品牌溢價、而是真真實實的好滋味，而傳承三代女力釀酒師打造的沛楚莎酒莊，便是其中之一😍

這款白酒共混釀了四款不同的原生品種，有著野薑花、哈密瓜、香瓜、桃子的香氣。

入口後，熱帶水果、芒果、鳳梨的風味以及一點點的氧化及香草的氣息，彷彿在喝不甜的楊枝甘露般，討喜又美味❤️

姆利達侯爵酒莊 Marqués de Murrieta

WS 評選十大超值酒款🏆
2023 年度最佳酒莊｜三入即贈侯爵海馬刀
葡萄酒女王都讚譽的 Rioja 鼻祖｜六入再贈侯爵葡萄酒提袋

Rioja 指標性酒莊－姆利達姆侯爵，是 Rioja 當地首位使用木桶陳釀的酒莊，就連葡萄酒女王 Jancis Robinson 都認證其為 Rioja 重要歷史酒莊之一。

以 80% 以上的丹魄葡萄混釀而成，有著乾淨的果香與精緻度，擁有大面積的葡萄園，更專心鑽研細分地塊，達成對高品質的要求，更獲得 2023 年年度最佳酒莊的殊榮。

不僅曾獲得 2020 年 WS 百大酒款榜首，經典款里奧哈珍藏紅酒，更被評選為十大超值酒款第四名，與風味媲美的漂亮價格，是西班牙平飲的最佳選擇！

蝶伊斯柯蘭堡 Chateau d’Esclans

Vivino 最受歡迎粉紅酒 TOP1
連愛黛兒、貝克漢都抵擋不住的粉紅魅力！雙入即贈擴香石一入
神之雫：與麻婆豆腐絕配！Opus One 前釀酒師打造

堪比粉紅酒代名詞的蝶伊斯柯蘭堡，是南法最具代表性的酒莊之一，明亮爽脆酸度，散發多汁莓果香氣與淡淡花香，連愛黛兒、貝克漢都多次向他示愛，可知其迷人的粉紅魅力！

有著地表最強粉紅酒之稱！不僅是國內外知名米其林星級餐廳使用酒款，還是由 Mouton 與 Opus One 的前釀酒師 Patrick Léon 打造，更是獲得神之雫老師喜愛！在日版《神之雫》中，更將其譽為與麻婆豆腐的 Marriage，如披頭四樂隊般各司其職且和諧一致！

除了和有辣度的食物絕配，與台菜料理更是天作之合！輕盈酒體卻有著豐富果香，從滷肉飯到熱炒，都可以平衡味蕾的甜鹹酸辣，是不只有顏值、有風味，面面俱到的超優秀酒款第一名😍