【加佳酒Plus9】VIP快訊 #0328
米其林餐廳指定 Michelin Star Red Wine Edition
在家也能享受星級體驗🍽️
跟著名廚一起體驗星級之旅 🍽️ 居家品味高級享受
激發味蕾的創新體驗🤩探索餐酒搭配的絕佳奧妙
每當新一年的米其林星級評比一出爐,便會在餐飲界颳起一陣討論,而其中米其林餐廳選用的酒款們,更是受到廣泛關注。
由星級侍酒師們豐富的葡萄酒知識,將風味絕佳卻還未受到過多關注的酒款,帶到頂級饗宴的餐桌上,帶領饕客們一同打開餐酒搭配的味蕾新體驗!
⭐米其林三星 / 西班牙的王霸技術流 - Bodegas La Horra
⭐米其林二星 / 美國新時代獨占園新星 Saison Winery
⭐米其林一星 / 身價一度超過瑪歌堡的 Malbec 天花板 Chateau de Haute Serre
法國、美國、西班牙的頂級佳釀一次收入囊中,居家品味星級享受,跟著小編一起來場星級環遊之旅吧 😊
任選三入 85 折
沛楚莎酒莊 Vigna Petrussa
義酒迷私藏的好滋味😎
東北義低調王者|Decanter 金獎作🥇
未經炒作的原生品種🍇
義大利全國有超過一千種葡萄品種,光是官方認定可以釀酒的葡萄就超過 400 種,可謂是原生品種的天堂。
其中有許多潛力十足的品種因價格未被炒作,買的不是品牌溢價、而是真真實實的好滋味,而傳承三代女力釀酒師打造的沛楚莎酒莊,便是其中之一😍
這款白酒共混釀了四款不同的原生品種,有著野薑花、哈密瓜、香瓜、桃子的香氣。
入口後,熱帶水果、芒果、鳳梨的風味以及一點點的氧化及香草的氣息,彷彿在喝不甜的楊枝甘露般,討喜又美味❤️
姆利達侯爵酒莊 Marqués de Murrieta
WS 評選十大超值酒款🏆
2023 年度最佳酒莊|三入即贈侯爵海馬刀
葡萄酒女王都讚譽的 Rioja 鼻祖|六入再贈侯爵葡萄酒提袋
Rioja 指標性酒莊-姆利達姆侯爵,是 Rioja 當地首位使用木桶陳釀的酒莊,就連葡萄酒女王 Jancis Robinson 都認證其為 Rioja 重要歷史酒莊之一。
以 80% 以上的丹魄葡萄混釀而成,有著乾淨的果香與精緻度,擁有大面積的葡萄園,更專心鑽研細分地塊,達成對高品質的要求,更獲得 2023 年年度最佳酒莊的殊榮。
不僅曾獲得 2020 年 WS 百大酒款榜首,經典款里奧哈珍藏紅酒,更被評選為十大超值酒款第四名,與風味媲美的漂亮價格,是西班牙平飲的最佳選擇!
蝶伊斯柯蘭堡 Chateau d’Esclans
Vivino 最受歡迎粉紅酒 TOP1
連愛黛兒、貝克漢都抵擋不住的粉紅魅力!雙入即贈擴香石一入
神之雫:與麻婆豆腐絕配!Opus One 前釀酒師打造
堪比粉紅酒代名詞的蝶伊斯柯蘭堡,是南法最具代表性的酒莊之一,明亮爽脆酸度,散發多汁莓果香氣與淡淡花香,連愛黛兒、貝克漢都多次向他示愛,可知其迷人的粉紅魅力!
有著地表最強粉紅酒之稱!不僅是國內外知名米其林星級餐廳使用酒款,還是由 Mouton 與 Opus One 的前釀酒師 Patrick Léon 打造,更是獲得神之雫老師喜愛!在日版《神之雫》中,更將其譽為與麻婆豆腐的 Marriage,如披頭四樂隊般各司其職且和諧一致!
除了和有辣度的食物絕配,與台菜料理更是天作之合!輕盈酒體卻有著豐富果香,從滷肉飯到熱炒,都可以平衡味蕾的甜鹹酸辣,是不只有顏值、有風味,面面俱到的超優秀酒款第一名😍