【加佳酒Plus9】VIP快訊 #0404
西班牙之星 CVNE
神之雫都激推的西班牙至寶
評價超越 Dom Perignon|僅 1/10 價
西班牙國王親臨|傳統香檳法釀造
由 Rioja 皇室欽點品牌 - 西班牙之星集團所打造的羅傑古拉氣泡酒,採用香檳釀造法,並浸渣陳年五年,曾被日本電視節目盲測,評價為「超越 Dom Pérignon 的美酒」。
除了獲得日本電視節目讚譽,神之雫老師更將其收錄在餐酒搭配篇章,讚賞其果實、礦物的複雜風味,搭上鹹海帶、鯛魚等極鮮海味絲毫不遜色,更是展現出了其多元搭餐實力。
不僅特級陳年 CAVA 汽泡酒表現卓越,粉紅汽泡酒也不遑多讓,清新酒體與迷人玫瑰色澤,也在附錄中被大力誇讚,與食材感滿載的蝦味煎餅,是「才子佳人、天作之合」的搭配。
近期溫度逐漸轉熱之際,來杯清爽易飲的細膩氣泡酒,一掃悶熱的的天氣吧
最低 $660 UP
吉安尼酒莊套組 Gianni Doglia
義大利年度第一釀酒師打造
Gamba Rosso 三杯最高榮譽|嚐鮮享樂套組價僅 $2,399
北義最重要葡萄酒產區|三種葡萄、三種享受
葡萄在世界上品種之多、之廣,光義大利就有超過 400 種原生品種,小編這次為大家介紹來自北義最重要葡萄酒產區 Piemonte,三種獨特原生品種,由義大利年度第一釀酒師巧手打造,一次品味三種享受。
Barbera D'asti:北義的大家閨秀,活潑、平衡的鮮果香,些許的香料氣息與絲滑的單寧,當地人的平飲首選
Grignolino :青澀美人之姿,草莓和櫻桃的清香,苦杏仁、白胡椒的尾韻,夏日爽口紅酒之選
Ruchè:親民版的 Nebbiolo,產區的秘密寵兒,碎玫瑰花瓣與紫羅蘭的結合
不僅價格一級棒,風味更是優雅迷人,義酒迷的味蕾新探險,嚐鮮價現省千元起
詩美堡 Chateau Semeillan Mazeau
最親民的波爾多中級莊
果香柔順多汁 回購率 NO.1
六入原廠木箱出貨|單瓶再贈木盒提袋組
詩美堡是波爾多上梅多克區歷史最悠久的酒莊之一,得天獨厚的地理位置,讓它能夠種植出優良的葡萄品種,更被列入中級酒莊的名單內。
酒莊以清新柔順的單寧為特色,不僅年輕時就十分易飲;陳年後也別有一番風味,最重要的是價格非常親民。
除了 2014 外,更有老年份 2012 可以供大家做選擇,推薦兩個年份一起入手,品味不同年份的風味特色。
六入原廠木箱組平均一瓶只要 830,家中隨時備一箱,平常喝不心疼、請客也完全不失面子
妮可希亞酒莊 Nicosia
多汁甜美卻不厚重的風乾紅酒
來自西西里的寶藏酒莊
葡萄 2-3 週風乾 香氣更濃縮
風乾葡萄酒這幾年來,已成為許多人在挑酒時會注意的關鍵字,葡萄在經過風乾之後更集中、甜美的香氣,有誰能抗拒?
來自西西里島的酒莊- 妮可希亞打造的風乾紅酒,使用 Syrah 及義大利原生種-Nero d'Avola ,在正常採收期時將葡萄繼續留在藤上兩到三週,直到表皮稍微枯萎後再採收。
這款紅酒的果香相當濃縮,卻絲毫不覺得膩口,柔順又恰到好處的單寧令人一口接一口,搭配各式燒烤、牛排或義大利麵都非常合拍。