【加佳酒Plus9】VIP快訊 #0728
盤點那些不輸香檳的氣泡酒
陳年時間更勝香檳
新手老手都推薦的精品佳釀
許多人將「香檳」與高貴畫上等號,甚至認為其他的氣泡酒風格就是比香檳簡單,但其實世界上除了香檳區以外,還有很多國家都出產著與香檳相同製程,甚至陳年時間更勝香檳的「氣泡酒」,本篇就帶大家簡單認識!
艾曼紐胡傑酒莊 Emmanuel Rouget
Henri Jayer 親傳真傳
錯過再也喝不到的精品氣泡酒
艾曼紐胡傑 Emmanuel Rouget 最為人所熟知的,莫過於他那有著布根地酒神之名的叔叔-Henri Jayer。
身為 Jayer 的姪兒,從年輕時就跟在 Jayer 身旁釀酒、到接手 Jayer 的釀酒工作、再到繼承了葡萄園,Emmanuel Rouget 完全可以說是酒神的親傳、是名副其實的「神之傳人」!
歌優酒莊 Goyo Garcia
具布根地靈魂的西班牙自然派
《紐約時報》:「Ribera del Duero 的明日之星!」
歌優酒莊在國際上評價極高,卻因為產量極少,因此鮮少送雜誌評分,堪稱是全西班牙最低調的實力派。
葡萄酒大師 Dawn Davies:「擁有極佳的釀酒工藝以及令人驚艷且愉悅的品質!」是款值得細品的經典之作。
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