VIP快訊 #1027
Tokaji Oremus 歐瑞摩斯酒廠
國王之酒 Tokaji Aszu 的起源之地!
貴族風範的瓊漿玉液,單入下殺 79 折
匈牙利 Tokaji 貴腐酒 是世界三大頂級甜白酒之一,比法國蘇玳更早誕生,素有「王者之酒,酒中之王」之稱,酸度清爽、甜而不膩。
其分級依含糖量區分為 Aszú Puttonyos(5、6級)與極致奢華、含糖量高達 450 克的 Eszenci 堪稱甜白酒巔峰之作。
蒙特雷納酒莊 Chateau Montelena
《戀戀酒鄉》背後的傳奇之酒🍷
改變葡萄酒歷史的重要篇章
1976 年巴黎審判震撼全球葡萄酒界,由英國酒商主辦,邀集法國頂級評審進行盲飲對決,讓法國名莊與美國 Napa Valley 酒款正面交鋒。
結果出乎意料,加州紅、白酒雙雙奪冠,徹底改寫新世界葡萄酒地位,紅酒冠軍為 Stag’s Leap Wine Cellars,白酒冠軍則是 Chateau Montelena 夏多內,從此開啟加州葡萄酒的傳奇篇章。
樂譜酒莊 lepuy
日劇版『神之雫』最終使徒
猶如級數酒一般深沈複雜
創立於 1610 年的 Chateau Le Puy,由 Amoreau 家族傳承至今,堅持自然動力法種植、老藤超過 50 年,以純天然、不添加糖與人工酵母的傳統工法釀造,被譽為有生命的泥土之酒。
代表作 Cuvee Emilien 以 Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 混釀,果香濃郁、口感柔和平衡,而隱藏版旗艦 Barthelemy 則以單一園 Les Rocs 葡萄釀製,風格深沈複雜,堪比列級名莊之作。
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