VIP快訊 #1115

鷹羽酒莊 Ch.igai Takaha

加州最神秘的漢字膜拜酒
天才釀酒師的日式精神體現

杉本隆英夫婦原本從事科技業，數十年前轉行推廣加州葡萄酒，曾為長女婚禮打造專屬酒款，邀請名釀酒師 Greg Brewer 打造兼具日式靜謐與加州風土。

沒想到推出後大受歡迎，獲得神の雫推薦、RP 與 WE 高分肯定，如今依舊少量釀造，只供應日航頭等艙、五星飯店及米其林餐廳，堅持不出口海外。

花偲、美夜、園、鼓動稀有套組全新上市，附有質感雙開硬質禮盒裝，數量有限，藏家別錯過。

艾爾酒莊 Alvar de Dios

《Decanter》評鑑西班牙十大釀酒師
首年份讓 Robert Parker 都讚不絕口

莊主於 2008 年後繼承家族僅三公頃、位於海拔約 700 公尺的山坡上的土地，這裡獨特的沙質土壤能夠抵抗根瘤蚜蟲，因此仍保有 1919 年種植的百年老藤，非常珍貴。

透過混釀多塊葡萄園的方式，以最輕盈自然的手法，葡萄帶梗發酵、不澄清不過濾原始地呈現風土面貌，推出了自己的首年份作品，連 RP品飲完都不禁給予「Bravo」的評語，2022 年更被台灣米其林指南相中，並將其作品指定為米其林官方晚宴用酒！

2025 JS Top100 百大榜單

限定入榜品項現貨在庫
不輸百大第一的實力黑馬紅酒！

今年百大榜單前幾名幾乎都被搶光，但這支第 83 名的澳洲酒可說是最大黑馬，它拿到 James Suckling 98 、Robert Parker 96、The Wine Front 95 的高分評價，它的分數已經和第一名的波爾多紅酒平起平坐，論性價比和淺力真的不輸百大第一。

 
也因為入榜後國外市場已經幾乎搶光，我們是少數還有庫存的通路之一，它曾入選澳洲國宴用酒，與奔富葛蘭許、恩寵山齊名，稱為澳洲三大頂級希哈，James Halliday 直呼「澳洲最棒紅酒之一」！

約翰走路 Johnnie Walker

拋開既有印象
重新認識約翰走路的甜美與滑順

全新作品約翰走路黑紅寶石，顛覆你對甜美與滑順的想像，這款威士忌將傳統蘇格蘭精髓與迷人莓果氣息完美融合，為你的品飲與調酒時光注入活力。

香氣清新優雅，無花果與李子的果香迎面而來，隨後帶出濃郁甜美的馬拉斯奇諾櫻桃氣息，層次分明。入口甜美飽滿，甜蜂蜜鋪陳開場，覆盆子果醬與黑莓的深邃果味緊隨其後，醇厚濃郁，漿果特質鮮明。

尾韻綿長優雅，柔和辛香料與細微煙燻感完美收尾，讓每一口都值得細細品味。無論獨享或與朋友分享，這款威士忌都將帶來前所未有的甜美滑順體驗。