VIP快訊 #0901 停產的麥卡倫最對味！麥卡倫21年 緞帶三桶 稀有來襲

從自然取材為收藏留名 麥卡倫 Harmony Collection 典藏套組限量登場

從自然靈感到年度典藏
現在正是完整收藏麥卡倫創作旅程的時刻

當一個系列走向終章，真正值得回望的，往往不只是最後一款作品，而是一路累積下來的每一段創作軌跡。

麥卡倫 Harmony Collection 以自然、永續與材質創新為靈感，將不同主題延伸至酒液風味與包裝設計之中。從天然素材的重新運用，到每一年度各自鮮明的創作語言，也讓 Harmony Collection 在麥卡倫眾多系列中，留下獨具辨識度的收藏篇章。

如今，隨著系列正式迎來最終章，加佳酒特別集結 Harmony Collection 國內市場版本作品，推出限定典藏套組。

從第一章一路收藏至終章，放進酒櫃的不只是數款麥卡倫，更像是將這幾年間關於自然、風味與永續理念的創作歷程完整保存。

對已經收藏部分年份、希望一次補齊系列，或一直等待合適時機入手的藏家而言，這次正是值得留意的機會。

停產之後，才真正看見它的珍稀！

停產後 時間開始替它寫下價值
麥卡倫 21 年緞帶三桶少量再現

有些酒離開市場之後，並沒有真正消失，而是慢慢留在酒迷的記憶裡。當那條熟悉的緞帶、那個曾經代表麥卡倫高年份風格的酒標再次出現在眼前，帶回來的，往往不只是另一瓶威士忌，而是一段已經停留在過去的麥卡倫時光。

麥卡倫 21 年緞帶三桶，正是來自那個如今已走入歷史的系列。經過 21 年熟成，三種不同橡木桶在漫長歲月裡彼此交會，成熟果實的甜潤、柔和香草、細緻辛香與深沉木質調逐漸融合，讓酒體在濃郁之中依然保有從容而細膩的層次。

這樣的風味，也映照出麥卡倫長年對橡木桶的堅持。不同木材、桶型與熟成環境，在二十餘年的時間裡各自留下痕跡，最後共同塑造出屬於這一代麥卡倫的成熟輪廓。

而今天再次遇見它，意義早已不同。

隨著系列停產，市場上的每一瓶都來自既有庫存，不再有新的作品補上。時間一邊讓酒液走向成熟，也一邊讓它在市場上變得更加少見。

這次 麥卡倫 21 年緞帶三桶少量再度到貨，對熟悉老麥卡倫的人來說，是一次重新回味昔日風格的機會；對收藏者而言，則像是替酒櫃留下那個年代的一頁。

Estate 莊園大麥限定款 收藏一段源自 Easter Elchies 的風味記憶

以莊園大麥淬鍊的威士忌
探尋卡倫風味最根本的非凡味蕾

沿著斯貝河畔望去，Easter Elchies 展現了麥卡倫200多年的精神與非凡工藝
許多老饕們除了追尋年度限定或以停展的麥卡倫外，其實還有一群人每年都在等待著以莊園自己生產的大麥所打造的麥卡倫，透過酒液深度的感受酒廠六大精神標柱的魅力。

這款充滿魅力的作品採用莊園所種植的大麥，每年僅安排特定一週進行蒸餾，在麥卡倫的產品之中占比極少。從土地孕育穀物，到進入蒸餾器化為新酒，這段平時藏在品牌故事背後的風土，在 Estate 裡成為真正可以品飲的一部分。

酒液展開後，依然能感受到熟悉的麥卡倫輪廓。雪莉桶帶來成熟果實與甜潤深度，細緻柑橘穿梭其中，橡木與熟成香氣則隨著時間慢慢延伸，讓整體風味飽滿，卻依然保有細膩而從容的平衡。

小編認為 Estate 最迷人的地方，是瓶內的酒液與麥卡倫「家園」之間難以取代的連結。

對收藏麥卡倫的人而言，酒櫃裡留下的是一段段屬於莊園不同時期的故事。Estate 莊園大麥限定款所留下的，正是從 Easter Elchies 土地開始，最接近麥卡倫源頭的一頁。

如果想收藏一款真正與麥卡倫家園緊密相連的作品，Estate 值得留下一席之地。

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