VIP快訊 #0411

維克酒莊 Vina Vik

世界最佳百大酒莊第三名
Pavie 前莊主 x Margaux 前釀酒師強強聯手

集結頂尖釀酒與風土專家團隊，打造新世界最具野心之作。

坐擁 12 種微氣候與多樣土壤條件，依土壤和環境的差異種植不同葡萄品種，釀出結構與層次兼具的波爾多風格紅酒，實力直逼五大名莊。

酒莊成立短短十餘年，即榮登榮獲多項酒評高分肯定、WS 百大推崇，2025 還登上 The World’s 50 Best Vineyards 2025 全球第 1 名！

不僅如此，同名旗艦紅酒 Vik 更曾在 James Suckling 智利酒報告中，在超過一千兩百款酒中脫穎而出，一舉拿下近乎完美的 99 高分成績，超越多間傳統智利名酒大將。

ANTELOPE MEAD 日本手工蜂蜜酒

日本精釀蜂蜜酒任選三入八折
美感與風味都相當有實力的寶藏佳釀

創辦人谷澤優気原本研究精釀啤酒，2019 年啤酒節上與夥伴福井駿初次品嚐蜂蜜酒，那份截然不同的風味深深打動了他們。

原本立志釀啤酒的谷澤與夢想造車的福井，因這一口感動決定共同創業，他們發現蜂蜜酒在日本與世界仍稀少，於是投入這片尚未被探索的領域。

親自走訪產地，傾聽農家故事，挑選日本小農水果與香草作為副原料，釀出低酒精、清爽平衡、蜂蜜自然甜感與豐富層次的蜂蜜酒。

 
經過不斷嘗試與調整，他們終於在世界舞台獲得肯定！在「Mead Madness Cup 2026」中，從 777 款作品脫穎而出，摘下全球最大蜂蜜酒競賽總冠軍 Grand Champion PRO 🎖

詩貝 SPEY X 畢卡索 靈感系列

將畢卡索的藝術靈魂，一次珍藏入櫃

哈維特家族古法工藝

SPEY × PICASSO 聯名系列，是將藝術大師畢卡索一生中最濃烈、最真實的情感轉化為風味語言。七段愛情故事，彼此交織著熱烈、矛盾、渴望與孤獨的生命軌跡，也正是這些情緒，孕育出他無數經典創作。

全系列七款珍釀，皆誕生於哈維特家族兩世紀的古法工藝，120 小時的極致發酵，只為成就拍賣等級的卓越品質。

隨著系列正式完結，這些作品即將從市場轉向私人典藏與拍賣殿堂，成為酒櫃中不可複製的傳奇。現在，就是您一次集齊《夢》、《蜷坐的女人》、《酒神》、《朵拉》、《伊娃》、《歐佳》及最終章《奧莉維亞》的唯一機會。讓時間與藝術，在您的酒櫃中完整定格。